Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња
Опции за темата
Тема за пребарување
приказ
Мени за кориснички информации
Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња?
Сакам да започнам со печење колачиња за време на викендот.
Секогаш ми остануваат неколку жолчки од секоја година. Штета.
Дали имате (евентуално брзи) рецепти за колачиња каде сè уште би можеле да ги користите?
благодарам
Мени за кориснички информации
AW: Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња?
Јас секогаш „злонамерно“ печам кокос макарон, за да можам да го искористам остатокот од жолчката за мојот сакан домашен ликер од јајце
AW: Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња?
Направете многу едноставни колачиња за пециво со кратки микробранови и исчеткајте ги со жолчка од јајце пред печење. Можете ли тогаш - ако ви се допаѓа - со прскалки или слично? украсуваат.
Мени за кориснички информации
AW: Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња?
Ви благодариме за вашите одговори!
Сега има само еден мал проблем. Не сакам јајце или колачиња што се мијат со јајце.
Но, мора да има некои рецепти во кои жолчката од јајце треба да влезе во тестото. Или?
Мени за кориснички информации
AW: Божиќни колачиња - жолчки од јајце секогаш оставени - идеи за колачиња?
Постојат рецепти за кроасани со ванила кои користат само жолчки.
Мени за кориснички информации
AW: Божиќни колачиња - жолчки секогаш оставени - идеи за колачиња?
300 гр брашно
75 гр лешници, мелени
1 пакетче ванилин шеќер
100 гр шеќер
2 жолчки
200 гр путер, ладно
100 гр темен џем
Измешајте го брашното, мелените лешници, шеќерот и ванилиниот шеќер, додадете го ладниот путер и двете жолчки. Месете сè брзо во мазно тесто.
Ставете го тестото во фрижидер најмалку 1 час.
Потоа обликувајте приближно топчиња од 2 см и ставете ги на плех обложен со хартија за печење.
Со рачката на дрвената лажица направете бунар во секоја топка.
Инјектирајте го џемот во бунарот.
Колачињата се печат на 180 степени околу 15 минути.
Тесто:
125 гр путер
125 гр шеќер
3 жолчки
250 гр брашно
рендана кора од 1/2 лимон
За сликање:
1 жолчка од јајце
1 лажица млеко
Измешајте го путерот со шеќер додека не стане пенлив, а потоа постепено промешајте ги жолчките и кора од лимон. Просете го брашното над тестото и измесете го во цврсто тесто. (по можност со рака)
Изладете го тестото за добар 1 час.
Потоа развлечете дебелина од 1/2 см и исечете какви било форми. Ставете ги колачињата на плех обложен со хартија за печење.
Победете ги жолчките со млекото и измијте ги бисквитите со нив.
Потоа печете на 200 ° C за убава жолта, а не кафеава боја.
Внимателно извадете ја од фиоката и оставете да се олади.
250 гр брашно
1 нотка прашок за пециво
125 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
3 жолчки
200 гр ладен путер
125 гр мелени бадеми
Месете ги сите состојки во мазно тесто. Обликувајте го во ролни дебели како палец и исечете ги на парчиња од 2 см. Оформете ги во „кроасани“ долги 5 см и ставете ги на подготвен плех.
Печете на 175-200 ° C околу 10 минути.
Измешајте 50 гр шеќер во прав со 1 пакет ванилин шеќер и свртете ги кроасаните во него додека се уште се жешки.
Тесто:
3 жолчки
150 грама шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
1 нотка прашок за пециво
200 гр бадеми, мелени
Глазура:
100 гр шеќер во прав
1 лажица масло сок од лимон
Измешајте жолчки од јајце со шеќер, месете го во остатокот.
Расукајте го тестото со дебелина од 1/2 см и исечете го со секач за срце.
Печете на 180 ° C околу 10 минути додека не поруменат.
Измешајте го шеќерот во прав со сок од лимон и премачкајте ги колачињата со глазура од лимон додека се уште се жешки.