Бразилски ореви Дали бразилскиот орев е здрав - па дури и отровен
Бразилски ореви: здрави или дури и токсични?
25.06.2019, 17:58 часот | uc, cch, t-online
Бразилски ореви: Тие се добар извор на елементи во трагови селен. (Извор: ParfonovaIuliia/Getty Images)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Само една од причините зошто бразилските ореви се здрави: Тие се сметаат за богат извор на елементи во трагови селен. Но, постојано слушате дека оревите се отровни. Што е вклучено, а што не - дознајте повеќе овде.
Интересни факти за ореви
Фото серија со 12 слики
Затоа бразилските ореви се здрави
Како и многу други видови ореви, бразилскиот орев е исто така здрав - оревите содржат бројни минерали како железо, цинк, калциум и магнезиум. Меѓу другото, овие се важни за здравјето на коските и забите.
Мал недостаток на бразилските ореви: Тие содржат многу маснотии. 100 грама имаат околу 67 грама маснотии. Тие содржат 667 килокалории.
| дебели | 67гр |
| јаглехидрати | 3,6 гр |
| Влакна | 6,7 гр |
| протеини | 13гр |
| Фолна киселина | 31 µg |
| Витамин Е. | 19 μg |
| натриум | 24 мг |
| Калциум | 133 мг |
| селен | 1,917 μg |
Извор: Министерство за земјоделство на САД, новинска агенција ДПА
Важна состојка во бразилските ореви: селен
Можеби најважната состојка што ги прави бразилските ореви здрави е микроелементот селен. Експертите дури сметаат дека бразилскиот орев е природен производ со најголем процент на селен (1917 микрограми на 100 грама). Микроелементот ги врзува тешките метали, на пример, би требало да го детоксицира телото и, наводно, дури и да го заштити од рак.
Исто така, има голема корист за здравјето: бразилските ореви предизвикуваат алергии поретко отколку другите видови ореви и затоа се толерираат за многу страдаат од алергии. Но, ако забележите типични реакции како што се оток или печење во устата, треба да се воздржите од употреба бразилски ореви што е можно побрзо.
Бразилските ореви исто така можат да бидат отровни?
Во однос на рокот на траење, бразилските ореви, како и некои други сорти на ореви, имаат неповолна положба што не треба да се потценува: Ако се чуваат неправилно, мувла (габа Aspergillus) и т.н. афлатоксини, кои се токсични, можат брзо да се формираат на инаку здравите плодови на бразилското оревче. Тие можат да предизвикаат рак и да го оштетат црниот дроб.
- Специјална закуска:Зачинети бразилски ореви - рецепт за здрава закуска
- Вкусни ореви:Купување и чување бразилски ореви - совети
- Вкусен орев од Јужна Америка:Потекло и употреба на бразилскиот орев
- Мозокот е измамен:Затоа оревите треба да ви помогнат да изгубите тежина
- Неверојатна тактика:Дали кикириките навистина растат во земјата?
Неразумните бразилски ореви имаат различен вкус од свежи и затоа можат многу брзо да се препознаат кога јадете. Во овој случај, оревите треба секогаш да се исплукаат веднаш. Внимание: Преработката на бразилски ореви не ги елиминира ниту токсините - вриењето, печењето или печењето не спречи нивно ширење. Сојузната канцеларија за здравство советува да не јадете премногу бразилски ореви од причини за претпазливост.