Бремена и детска здрава диета

Благодарение на подобрената превентивна нега и зголемениот внес на флуориди, бројот на деца со кариес во Германија се намали во последните години.

Сепак, сè уште има премногу деца кои имаат зголемен ризик од расипување на забите поради лошата исхрана и лошата грижа за забите.

Млечните заби се важни:

за развој на вилицата,
како механизам за одржување на трајните заби,
за положбата и здравјето на следните заби,
за учење да се зборува,
за функцијата за џвакање и со тоа за доволен внес на храна.

Здравите млечни заби се гаранција за здрави последователни заби, бидејќи постои поврзаност помеѓу расипувањето на забите на млечниот заб и расипувањето на забите кај трајните заби!

Како се појавува расипување на забите?

Во устата има кариес бактерии (Streptococcus mutans), кои се наоѓаат во бактериската плоча директно на површината на забите или во усната шуплина. Таму, бактериите го разложуваат шеќерот што влегува во устата преку храна и пијалоци во органски киселини, кои потоа со одредено доцнење после јадење ја напаѓаат забната глеѓ.

Важни минерали се извлекуваат од емајлот на забот. Поради киселините што се снабдуваат со храна, овој процес се одвива веднаш по јадење. Кога е зафатена емајлот на забот, таму се формираат бели дамки, кои се развиваат во болни дупки (кариес) и на крајот доведуваат до уништување на забите ако диетата продолжи да биде непријателска кон забите и недоволна грижа за забите.

Кои превентивни мерки можат да спречат развој на кариес?

Позицијата на забот, структурата на забот и здравата, пријатна исхрана за забите играат централна улога:

Храната може да има позитивно или негативно влијание врз составот на бактериите во устата. Храната и пијалоците што содржат шеќер го поттикнуваат растот на кариес бактерии уште од детството. Шеќерот не е содржан само во слатки, туку и во многу други јадења и пијалоци, како што се џем, мед, крем орев-нугат, овошен јогурт, препарати од овошен кварк, пудинг, житарици за појадок, готови мусли, суво овошје, гевреци, чипс, бел леб, овошни сокови, Овошни нектари (приближно 50% содржина на овошје), пијалоци од овошен сок (приближно 6-12% содржина на овошје), лимонади, кола пијалоци, ладен чај, кечап, итн.

Освен храна со шеќер, киселата храна има и ефект на промовирање на кариес, со тоа што ја напаѓа и раствора емајлот на површината на забот. Потрошувачката на лимонади, кола пијалоци, овошни сокови, овошни нектари, пијалоци од овошен сок и храна на кои им се додава лимонска киселина (особено слатки и готови производи) треба да биде строго ограничена.

Храна и нејзиниот ефект врз забите

Ова се храна која се спротивставува на формирањето киселина и со тоа има позаштитен ефект врз забите: млеко, природен јогурт и сирење.

Зеленчук, мешунки, компири, незасладени житни производи, ореви и јајца се неутрални или алкални и не ги оштетуваат забите.

Овошјето исто така содржи овошни киселини, но го промовира производството на плунка преку џвакање и затоа не може да се класифицира како штетно како додадени овошни киселини. Прекумерната потрошувачка на силно кисели плодови сепак може да доведе до оштетување на забите.

Компири, ориз, тестенини или други видови жито се храна со скроб, која исто така малку придонесува за развој на кариес. Производите од цело зрно, за разлика од производите од бело брашно, го стимулираат протокот на плунка и затоа, најверојатно, ќе се сметаат за безопасни за забите.

Исто така, клучно е колку често нешто се случува.

Cheвакањето помага

Интензивното и обемно џвакање го промовира протокот на плунка и со тоа го намалува растот на бактериите. Плунката ја неутрализира киселината создадена од кариес бактерии и ја минерализира нападнатата забна глеѓ со минерални соли како калциум и флуор. Ова ги зачувува емајлот и забите.

Храната богата со растителни влакна (овошје, зеленчук, мешунки, производи од цели зрна) поттикнува зголемено џвакање и на тој начин го стимулира протокот на плунка.

Киселините ја оштетуваат забната глеѓ

Лимонска киселина (Е 330) е особено штетна за здравјето на забите и се користи за технолошки цели - за зачувување или како арома - првенствено во производството на пијалоци и слатки.

Според проценката на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR), слатки и пијалоци кои содржат лимонска киселина и висока содржина на лимонска киселина ја напаѓаат емајлот на забот - особено во комбинација со шеќер.

Ако содржината на киселина е висока, pH вредноста на плунката нагло паѓа. Ова може да доведе до одвојување (деминирализација) на минерали од забната глеѓ и со тоа до сериозно оштетување на забите (ерозија на забната глеѓ). Кристалите од емајл избиваат од омекнатиот надворешен слој на емајл и емајлот е уништен. Забите буквално се раствораат со честа и редовна потрошувачка на такви кисели производи и производи што содржат шеќер.

Особено изложени на ризик се сепак меките млечни заби, а со тоа и подоцнежниот постојан сет на заби. Ако кариесот исто така го нападне забот, се убива внатрешноста на забот со крвни садови и нервни тракти (пулпа), како и сврзното ткиво. Резултатот е воспалително распаѓање на коската на вилицата (периодонтитис). Овој ефект се забележува и со други киселини, како што се фосфорна киселина (во кола пијалоци), јаглерод диоксид или аскорбинска киселина (витамин Ц), без оглед на тоа дали тие природно се појавуваат или вештачки додадени киселини.

Користејќи нова технологија, на Универзитетот во Јена е забележано дека забната глеѓ е сериозно нападната и оштетена само 10 секунди по контактот со лимонадата. Веднаш четкање на забите по консумирањето дури би било сосема погрешно тука. Бидејќи забната глеѓ омекната од киселините се отстранува уште повеќе со четкање и забот се оштетува уште повеќе.

Храна богата со киселина:

Овошни гуми за џвакање, лижавчиња, слатки, кисели капки, кисели гуми за вино
Метеж, желеа, желатински десерти, конзерви од овошје и зеленчук
Сладолед, пломби за пити, пломби за торти, овошни кремови
Кола пијалоци, ладен чај, инстант чај
Лимонади (на пример, бела, портокалова сода, спортски пијалоци, енергетски пијалоци)
Агруми, овошни сокови, овошни нектари, пијалоци од овошен сок
Овошен чај со кисело овошје како малини, рибизли
Пијалоци за бебиња и мали деца со шеќер и/или кисело овошје како малини, рибизли

Количината на потрошена храна е исто така одлучувачка.

Како може да се намали деминерализацијата на забната глеѓ?

Голема концентрација на минерали (калциум, фосфат, флуор) во плунката и храната е неопходна за pH вредноста повторно да се зголеми.
Тука се важни и паузите за јадење и пијалоци.
Дополнителна потрошувачка на млеко или сирење може да го компензира нападот врз забната глеѓ.
Исплакнување со вода или плакнење што содржи флуор, исто така помага да се разреди киселината во устата и да се реенерализира забната глеѓ.

Совети за одржување на здрави заби

Избегнувајте пиење лимонади и овошни сокови секој ден ако е можно.
Не консумирајте истовремено шеќерна и кисела храна и пијалоци.
Особено, слатки што штетат на забите (како што се овошни непца, лижавчиња) само ретко, идеално после оброк.
Изберете помеѓу оброците што поттикнуваат џвакање и на тој начин промовираат плунка.
По консумирање слатка храна или пијалоци, забите треба веднаш да се мијат. Ако нема четка за заби при рака, може да се користи специјална гума за џвакање за заби.
По консумирање кисела храна (вклучително и одредени видови овошје) или пијалоци, забите не треба да се мијат веднаш или толку енергично како ова за да се намали понатамошното оштетување на горниот слој на забот.
Родителите треба да ги мијат или повторно да ги мијат забите што е можно подолго во своите деца и темелно да ги чистат забите.
Кај доенчиња/мали деца, шишиња за хранење, садови за пиење со додатоци на излив или вентили за вшмукување треба да се користат само кратко за внесување течност, но под никакви околности за постојано цицање. Најдобро е децата да се навикнат на чаши/чаши што е можно порано (помеѓу 6-ти и 12-ти месец).

Здравјето на забите започнува уште во матката

Студиите покажуваат дека пренесувањето на микробите во усната шуплина скоро секогаш се одвива преку мајката. Ова се случува кога мајката сама има нетретиран кариес или пародонтална болест. Како резултат, бактериите се пренесуваат на детето преку заеднички крвоток, а со тоа и ризик од ран развој на кариес кај детето.

Пред планираната бременост, наезда од кариес треба да се спречи со соодветни мерки или да се третира постоечкиот кариес. Земањето антибиотици во фазата на формирање на заби кај детето може исто така да доведе до оштетување на забите или промена на бојата на емајлот на забот дури и пред раѓањето и појава на првите заби. За време на бременоста, покрај оптималната хигиена на усната шуплина, третманот со заби е најдобар можен во текот на последниот триместар.

Истражувањата покажаа дека доењето може значително да го намали ризикот од расипување на забите кај детето. Бидејќи мајчиното млеко содржи идеален состав за добар и здрав развој на забите, кои сè уште не се видливи кај бебињата, но веќе се во коската на вилицата.

За да го зачувате здравјето на забите, не треба да му давате на вашето дете шеќерна или кисела храна и пијалоци што е можно подолго. Постојано пиење/цицање од шишиња со маснотии кои содржат засладен чај, овошни сокови, лимонади или млеко ги оштетуваат забите.

Со постојано миење на забите со шеќер и киселина ден и/или ноќ, кариесните бактерии можат трајно да создаваат киселина и таканаречен млечен заб или кариес во шише („синдром на стаклено стакло“).

Соодветни пијалоци се незасладени билни чаеви, негазирана вода или вода од чешма со добар квалитет на вода за пиење.

Родителите можат да бидат извор на пренос на кариес бактерии.

Наш совет: Не пробувајте храна за бебиња со лажицата што ја користи вашето дете. Испуштената цуцла треба да се исплакне под млаз вода.

Правилно измиени заби

Важна е добрата и соодветна стоматолошка и орална хигиена. Помогнете му на вашето дете да ги мие забите што е можно подолго: најмалку 2 пати на ден после јадење, наутро и особено пред спиење. Стоматолошката нега навечер е особено важна, бидејќи намалувањето на протокот на плунка ноќе значи дека кариесните бактерии можат да се размножуваат непречено и да ги оштетат забите.

Од 2-годишна возраст, треба да се вршат редовни превентивни прегледи кај стоматолог. Покрај тоа, од возраст од околу 8 години, забен конец (вселенски четки) треба да се користи секој ден за отстранување на плаките помеѓу забите.

Вистинска техника

Родителите треба внимателно да ги исчистат првите заби на своето дете наутро и навечер со памучна крпа или газа.

„Моделот на KAI“ за нега на забите

KAI се залага за: К.на површина, А.надворешни површини и Јасвнатрешни површини на забите. Со едноставни движења напред и назад, можете да му покажете на вашето дете како да ги мие забите на почетокот. Ние секогаш започнуваме со последниот заб.

Можете да ја најдете технологијата за чистење препорачана од Државната работна група за млади стоматолошка заштита Хесен (LAGH) тука: www.agz-rnk.de/agz/download/3/KAI_Putztechnik.pdf

На возраст од околу четири години, исто така, треба да бидат вклучени и надворешните површини на забите. Овие се чистат со едноставни, кружни движења - почнувајќи од последниот заб.

Од предучилишниот период, во програмата за чистење се земаат предвид и внатрешните површини на забите. Четката за заби секогаш се преместува од црвена во бела, т.е. од непцата на забот - почнувајќи повторно со најзадните заби.

Која паста за заби е погодна?

Различни пасти за заби се достапни во продавниците кои содржат различна концентрација на флуориди. Пастите кои содржат аминофлуорид се чини дека се најефективната заштита од киселините. Важно е да изберете соодветна паста за заби според вашата возраст.

Детска паста за заби

Паста за заби што содржи флуор може да се користи од првиот млечен заб. Сепак, вашето дете треба да биде во можност да плука доста добро за да нема зголемен внес на флуорид (флуороза!). На почетокот може да се користат пасти за заби за учење кои сè уште не содржат флуор, но со кои детето може да се воведе во миењето на забите на разигран начин.

Доволно е количина со големина на зрно зрно за чистење.

Флуорирана паста за заби за деца обично содржи 0,5g флуорид на кг паста за заби или 0,05%.

Флуорот, микроелемент во исхраната, може да го заштити забот од расипување на забите со формирање заштитен слој на забната глеѓ.

Флуорот се наоѓа главно во рибите, но и во водата од чешма. Генерално се препорачува употреба на флуорирана кујнска сол. За деца во првите две години од животот, педијатарот пропишува флуор (0,25 мг флуор/ден) во форма на таблети или капки (ако нема други значајни извори на флуор) - исто така во комбинација со витамин Д.

Помлада паста за заби

Од училишна возраст, може да се користи помлада паста за заби или флуорирана паста за возрасни со 1,0-1,5 g флуорид на кг паста за заби или 0,1-0,15%.

Помлад паста за заби има поблаг вкус од пастата за возрасни.

Од почетокот на промената на забите, може да се користат и помлади и возрасни пасти за заби со максимална содржина од 1,5 g флуорид кг паста за заби или 0,1-0,15%. За деца од 6 до 12 години (видете информации за пакување), безалкохолни плакнења за заби со флуорид се погодни помеѓу.

Наши совети:

Бидете сигурни дека имате правилно ниво на флуор во согласност со возраста на вашето дете
За да може полесно да се прави разлика помеѓу пастите за заби кај децата, информативниот центар за профилакса на кариес препорачува да се обрне внимание и на етикетата „за млечни заби“ или „за деца до 6-годишна возраст“.
Препорачуваме употреба на кујнска сол што содржи флуор.
Прашајте го вашиот стоматолог која паста за заби е соодветна за вашето дете.
Прашајте го вашиот стоматолог за правилната техника на четкање - за употреба на забен конец.