Брусница и индиски орев и
Иако изгледа тешко да се поверува, индиските ореви растат во дрвото: во кашуто. И, ако сакаме да бидеме попрецизни и да посочиме на картата на земјиштето каде точно, откријте дека овој вид дрвја има корени во Индија, Африка и Јужна Америка - тоа е на територии со високи температури.
Она што го конзумираме се, всушност, семето на овошјето кашу: замислете шарено овошје, некогаш жолто, понекогаш црвено, што личи, во форма, на комбинација од минијатурна тиква и јаболко, и кое расте збор - кашу орев. Интересно, не?
Иако овошјето не расте кај нас и не е толку добро познато, можете да уживате во својствата на овие ореви. Можете да ги консумирате во кое било време од денот, и во комбинација со софистицирани јадења и како закуска.
Кашу содржи пониска доза маснотии од другите ореви и лешници и е богата со растителни влакна, витамини, минерали и здрави незаситени масла.
Сепак, како и со секоја храна, таа треба да се консумира умерено, бидејќи внесот на калории е голем: 553 калории/100гр.
Еве неколку грижи од кои можете да се ослободите консумирајќи индиски ореви:
- обезбедува 25% од дневните потреби за магнезиум, така што помага да ги одржувате вашите коски здрави и исто така ја поддржува вашата флексибилност на зглобовите
- обезбедува 37% од дневната потреба од бакар
- обезбедува 28% од дневната доза на манган
- обезбедува 20% од дозата на фосфор
Ајде да ви понудиме рецепт: кашу во смути. Комбинирајте бадемово или оризово млеко од зеленчук во мешалка, ставете неколку сурови индиски ореви Сано Вита и додадете чаша бобинки.
Индиските ореви ќе додадат конзистентност и ќе добиете здраво и освежувачко смути, само добро на топлината надвор.
Ако би именувале овошје што е сигурен сојузник за здравјето на жените, тоа би била брусницата. За брусницата се вели дека помага да се намали количината на антибиотици.
Зошто? Бидејќи брусницата има антисептички својства и е богата со антиоксиданти, протеини, провитамин А, витамини (Б1, Б2, Ц), танини (антибактериски супстанции), флавоноиди (супстанции со антиоксидативно дејство) и минерални соли.
Како, сите овие придобивки во тие мали плодови? Па, да! Тоа ви помага да имате урамнотежена и здрава исхрана и, ако сè уште го пофалив нивното пријателство со жените, откријте дека брусницата исто така се покажува ефикасна во случај на инфекции на уринарниот тракт предизвикани од E.coli.
И, ако кашу ореви се најдат на дрвјата, брусницата расте во грмушки во Јужна Америка, САД и Канада, но може да се најде и кај нас, на планините Апусени.
Оние што ги наоѓаме на локалниот пазар се често суви, слатко-кисели, освежувачки, со кои можеме да подготвуваме пијалоци, колачи или дури и главни јадења што содржат месо.
Се прашувате колку толку брусница? Постојат мали тркалезни плодови, кои во првата фаза се бели, но штом созреат стануваат црвени.
И тука се главните придобивки од брусницата:
- зајакнување на имунолошкиот систем и помага при добро варење како резултат на растителни влакна
- поради високата содржина на калциум, помага во одржување на здрави заби
- одржувајте го здравјето на срцето поради флавоноидите во составот
- спречување на рак, особено рак на дојка, поради присуството на антиоксиданс 20 пати посилен од витамин Ц.
- намалување на анемијата, благодарение на содржината на железо
- спречуваат остеопороза поради содржина на калциум
Не те убедив? Тогаш е време да ставите второ смути на вашата листа! Потребни ви се 3 четвртини чаша мраз, 1 чаша бадемово млеко и 1 лажица захаросана Сано Вита.
Ставете ги состојките во мешалка и добро измешајте. Само што добивте мирисен летен пијалок што ќе ги воодушеви вашите сетила.
Зарем не е полесно отколку што мислевте да добиете здравје и добар вкус во чаша? Всушност две. Пробајте смути, а потоа вежбајте ја вашата креативност комбинирајќи повеќе овошје или ореви.
Едно е сигурно: вашето тело ќе ви се заблагодари!