Брза храна и култура на брзо возење Телеполис
Според една студија, дури и несвесната перцепција на логоата за синџири за брза храна ги прави луѓето понетрпеливи
Познато е дека брзата храна е лошо за вашето здравје и може да придонесе за дебелеење. Според студиите, просторната густина на рестораните за брза храна во градскиот округ е поврзана со зголемена просечна тежина, што сугерира дека тие се наоѓаат таму каде што е соодветната целна публика, но која, исто така, може да добие дури и поголема брза храна од вообичаеното.
Но, ако во близина има ресторани за брза храна и придружни симболи, ова исто така може да има психолошки последици, според канадски научници од Школата за управување со Ротман. Луѓето тогаш се наводно понестрпливи, сè повеќе бараат производи за заштеда на време и трошат уште повеќе пари или заштедуваат помалку.
Брзата храна веќе значи: не чекате долго пред да јадете по нарачката, тоа треба да го направи внесувањето храна поефикасно, јадете додека поминувате или возите. Јадењето е задолжително, но треба да се случи што е можно побрзо. Изборот е ограничен, светот е познат, не мора да размислувате двапати. Рестораните не се поставени за да престојуваат и да седат удобно, туку навреме да ги јадат во стерилна, забранета околина.
Но, бидејќи брзата храна е израз на времето, не е навистина изненадувачки што луѓето кои ја ценат брзата храна, покажуваат слично однесување и на други начини. Канадските научници претпоставија за нивната студија „Ти си како јадеш: брза храна и нетрпеливост“ објавена во списанието [http://www3.interscience.wiley.com/journal/118505413/home Psychology Science] дека Не е важно што јадете, туку пред сè како го правите тоа. И бидејќи брзата храна ја отелотворува ефикасноста и навременото задоволство, тие претпоставија дека самото согледување на брзата храна доведува до активирање на однесување за заштеда на време, така што не станува збор само за брза исхрана, туку и за култура. Зголемената ефикасност или поголема брзина автоматски ќе бидат активирани од ваквите формативни сигнали дури и ако тие немаат никаква смисла.
Во еден експеримент, добро познатите логоа на Мекдоналдс, КФЦ, Субвеј, Тако Бел, Бургер Кинг и Венди, кога ќе се запалат сублимално на екранот за 12 милисекунди, без да бидат навистина свесно согледани, ја зголемија брзината на читање на учесниците во тестот, иако тоа немаше ефект мораше да ја реши дадената задача, имено да прочита и копира краток текст. И, ако им дозволите на учесниците во тестот да се сетат на последниот пат кога конзумирале брза храна во ресторан, поверојатно е дека членовите на контролната група претпочитаат производи што ветуваат дека ќе заштедат време со нив, како шампон 2 во 1, додека другите критериуми (еколошка пријатност, квалитет, естетика, итн.) не играа никаква улога.
Во третиот експеримент, присуството на логоа на ланци за брза храна дури ги натера да дејствуваат против економскиот разум. Луѓето што го видоа „Логосот“ беа многу поверојатно од контролната група на која им беа претставени другите „Логоа“ да добијат итна исплата за подоцнежна, но поголема исплата. Тие беа запрашани дали повеќе сакаат да имаат 3 долари веднаш или 3 долари плус кој износ за една недела. Испитаниците кои беа врежани со логоа на компаниите за брза храна, сакаа значително повеќе пари доколку треба да почекаат.
Според научниците, културата за брза храна може да види сè преку објективот на очигледна ефикасност што е всушност нетрпеливост. Сè треба да дојде што е можно побрзо, без одлагање. Она што е потребно време е лошо. Бонусите мора да дојдат веднаш. (Флоријан Ротер)