Брза промена на супа од карфиол
... живеј подобро.
рецепт
- 750 гр карфиол (замрзнат)
- 600мл зеленчук (или вода и еквивалентна количина гранулиран фонд)
- 400мл крем
- 80г магдонос (ситно сецкан, замрзнат)
Сварете го замрзнатиот карфиол во зеленчук, додека не омекне и фино пире со рачниот блендер. Додадете замрзнат магдонос и крем, малку динстајте, измешајте повторно со рачниот мешалка и, доколку е потребно, зачинете со малку сол или гранулирана супа.
- Контролирајте ја конзистентноста според вашиот вкус: само додадете повеќе густин (или крем ...) ако супата е премногу густа за вас.
- Ако сакате да заштедите калории, користете само 200мл крем и соодветно повеќе супа.
- Ако сакате супата да биде повеќе „празнична“, користете 600мл крем и соодветно помалку густин.
- Направете повеќе од тоа: на пример, ситно распарчи овчо сирење и додадете го во супата кратко пред крајот.
евалуација
Оваа супа може да биде на маса секој ден. Тој е добро прилагоден за повеќето концепти за исхрана со малку хидрати.