Брза супа од морков со колбас од месо - хранлив

Десет состојки за 20 минути: супа со моркови со денови кога работите треба едноставно да бидат брзи. Оваа супа од морков е солиден рецепт за вкусно полнење.

Порции:

Тешкотија:

Подготовка:

Вкупно:

состојки

• 8-ми Моркови
• ½ клубенот целер
• 2 пола праз
• 1,5 л вода
• 2 лажици магдонос
• 200 гр Месо колбаси
• 2 лажици Супа од зеленчук
• 1 лажица масло Оцет од бело вино
• 1 лажичка мелено семе од ким
• 1 лажичка пипер

Utils

• тава за пржење
• тавче
• Даска за сечење
• кујнски нож
• Пилер за зеленчук
• шпатула
• Дрвена лажица

прирачник

Така функционира:

подготовка

Излупете моркови и исечете ги на парчиња. Излупете и исецкајте го целерот. Празот темелно измијте го и исечете го на прстени. Исечете колбас од месо. Измијте го и исечкајте го магдоносот.

Чекор 1

Истурете вода во голем тенџере и загрејте ја на високо ниво. Во зовриена вода додадете моркови, целер, магдонос, супа од зеленчук, оцет од бело вино, семе од ким и бибер и варете 5 минути.

чекор 2

Во исто време, истурете малку масло во обложена тава и загрејте го на среден оган. Ставете ја колбасот со месо во тавата и пржете 5 минути, мешајќи повремено. Потоа тргнете ја тавата со колбасот со месо настрана.

чекор 3

По 5 минути, додадете го празот во тенџерето и варете уште 5 минути, додека зеленчукот не ја достигне саканата цврстина. Додадете колбас во супа. Потоа сервирајте.

Чекор 4

Наполнете ги пиперките со сос од мелено месо, повторно ставете го капакот и ставете ги во сад за печење. Се шири вишок сос околу пиперките во садот за печење. Оставете го садот за печење да се готви во рерна 10 минути. Потоа сервирајте.

---