Брзи салати Рецепти погодни за секојдневна употреба со малку напор

17 декември 2019 година од Чарлот Морлинг Категории: Исхрана

салати

Салата од леблебија, крцкава салата од санта мраз, салата од тестенини: Ви претставуваме пет брзи салати кои можете да ги подготвите за помалку од половина час.

Без разлика дали е спонтана посета или секојдневен стрес - понекогаш едноставно мора да биде брз. Но, не мора да останете без вкусна салата. Следните пет рецепти за брзи салати докажуваат дека ова може да се подготви брзо.

Салатите се погодни како гарнир, компонента од шведска маса или како почетник. Дадените износи прават салата за две лица.

Брза салата од леблебија: Еве како да ја направите

  • 1 конзерва Наут
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • свеж магдонос
  • 4 лажици маслиново масло
  • 2 лажици сок од лимон
  • Папрака во прав
  • сол
  • пипер

Времето на подготовка е околу десет минути. Ако не сакате да користите конзервирана леблебија, имајте го тоа на ум сурови леблебии треба да киснете до 24 часа пред да можете да ги обработите понатаму.

  1. Исцедете ги леблебиите. Совет: Течноста, исто така Аквафаба наречен, можете да го фатите и да го користите за печење.
  2. Излупете го кромидот и лукот. Исечете го кромидот на ситни коцки и исецкајте чешне лук.
  3. Измијте го магдоносот и грубо исечкајте го.
  4. Измешајте го маслиновото масло со сок од лимон, магдонос, црвен пипер во прав и сол и црн пипер.
  5. На крај измешајте ги леблебиите со преливот.

Совет: Со свежо коријандер и ким можете да ја разликувате салатата од леблебија.

Салатите со лисја се вкусни и здрави. Утопија ви дава преглед на најпопуларните видови на зелена салата, така што секогаш можете да ја пронајдете вистинската марула во ...

Рецепт за брза салата од санта мраз

  • 1/2 салата од санта мраз
  • 1 кромид
  • 1/2 краставица
  • 2 домати
  • 1/2 пиперка
  • свеж магдонос
  • 3 лажици маслиново масло
  • 2 лажици билен оцет
  • сол
  • пипер

Треба да планирате околу 20 минути за подготовка.

  1. Измијте ја салатата од санта мраз и исечете ги листовите во ленти.
  2. Излупете го кромидот и исечете го на ситни коцки.
  3. Измијте ја краставицата и исечете ја на коцки.
  4. Измијте ги доматите, извадете го дршката и исецкајте ги на коцки.
  5. Измијте ги и излупете ги пиперките и исечете ги на тенки ленти.
  6. Исплакнете го магдоносот со вода, а потоа грубо исечкајте го. По избор, можете да оставите малку магдонос за да ја украсите салатата подоцна.
  7. Измешајте го маслиновото масло со билен оцет, сецкан кромид и магдонос.
  8. Сега ставете ги сите состојки во голем сад и измешајте ги заедно.
  9. Зачинете ја салатата со сол и црн пипер.

Вкусна обработка на остатоци: салата од шпагети

Овој рецепт работи особено добро ако вие шпагети останаа од претходниот ден. Ти треба:

  • варени шпагети (може да се користат и други видови тестенини)
  • 1 чешне лук
  • 2 грста рукола
  • 2 грста Маслинки
  • 1 домат
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • сол
  • пипер

Потребни се околу 15 минути за да се подготви.

  1. Ставете ги шпагетите во доволно голема чинија.
  2. Излупете го чешнето лук и ситно исечкајте го.
  3. Измијте ја ракетата и исечете ја на парчиња со големина на залак.
  4. Преполовете ги маслинките.
  5. Измијте го доматот, извадете го дршката и исечете го на ситни коцки.
  6. Во останатите состојки додадете маслиново масло и сок од лимон и измешајте сè заедно. Конечно, зачинете ја салатата со сол и бибер.

Тофу салата: вака ја правите

  • 400 гр Природен тофу
  • 1 кромид
  • 3 лажици масло
  • 2 лажици Балсамичен оцет
  • 1 лажица сос од соја
  • босилек
  • пиперчиња
  • сол
  • пипер

Тофу салатата е готова за околу 15 минути.

  1. Исечете го тофу во коцки.
  2. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го.
  3. Загрејте лажица масло во тава.
  4. Пржете ги коцките тофу во неа неколку минути додека не станат крцкави и зачинете ги со сол и црн пипер.
  5. Измешајте го преостанатото масло со балсамичен оцет и соја од соја.
  6. Измијте ги билките и исечкајте ги.
  7. Измешајте ги коцките тофу со кромид, билки и прелив. Доколку е потребно, зачинете ја целата работа со сол и црн пипер.

Салата од цикорија: брза зимска салата

  • 2 цикорија
  • 1 кромид
  • 2 лажици масло (маслиново масло или Масло од орев се многу соодветни)
  • 2 лажици оцет (на пример, оцет од вино или билка)
  • 1 лажичка Агавески сируп или јаворов сируп (алтернативно можете да користите и шеќер)
  • сол
  • пипер

Салатата е подготвена за околу 15 минути.

  1. Измијте ја цикоријата, извадете го дршката и исечете го зеленчукот на ленти.
  2. Излупете го кромидот и исечете го на ситни коцки.
  3. Измешајте го кромидот со масло, оцет, сируп или шеќер, како и сол и бибер за да направите прелив.
  4. Измешајте го преливот со цикорија.
  5. Ако сакате, украсете ја салатата со неа пред да ја послужите Крутони за леб.