Цели зрна тајната на здрав живот - CSID Што се случува доктор
Според специјалистите, дневната потрошувачка на цели зрна придонесува за намалување на ризикот од болести со голема инциденца кај населението во последниве години - дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести и рак. Значи, или за појадок или како закуска, интегралните житарки се здрав избор!
Што се цели зрна?
Цели зрна го содржат целиот јадење дел од житарките, бидејќи тие се богат извор на влакна, антиоксиданси, витамини, минерали, сложени јаглехидрати и фитонутриенти.
„Целите житарки се добар извор на диетални влакна, се храна со низок гликемиски индекс и имаат голем придонес, преку внесување на витамини и минерали што ги содржат, во одржување на нутритивниот баланс“, објаснува проф.д-р Габриела Радулијан од Институт за дијабетес, исхрана и метаболички болести „Николае Паулеску“.
Еве ги придобивките од дневната потрошувачка на цели зрна:
Спречете ја дебелината
Клиничките студии покажуваат дека луѓето кои јадат храна што содржи цели зрна дневно како дел од а избалансирани диети и здрав начин на живот, со помала веројатност да се здебелат со текот на времето, а инциденцата на дебелина кај оние кои консумираат три или повеќе порции житарки дневно е помала.
Тие спречуваат кардиоваскуларни болести
Високата содржина на влакна помага во одржување на низок холестерол, шеќер во крвта и инсулин, ја подобрува функцијата на крвните садови и го намалува воспалението во циркулаторниот систем.
„Епидемиолошките студии покажаа дека интегралните житарки помагаат во намалување на нивото на холестерол и затоа се намалува за 27-37% ризик од коронарни настани и кај мажи и кај жени“, додава проф. Д-р Габриела Радулијан.
Спречете дијабетес
Потрошувачката на цели зрна е вклучена во препораките за спречување на дијабетес. Кога консумирате 3 порции од цели зрна дневниот ризик од дебелина е намален за 21-27% и, покрај тоа, внесувањето на цели зрна е поврзано со подобрена чувствителност на инсулин.
… И неоплазми
Постојаната потрошувачка на цели зрна го намалува ризикот од рак на дебелото црево, како и рак на дојка. Цели зрна апсорбираат токсични материи или канцероген потенцијал, постои инверзна корелација помеѓу внесот на влакна и појавата на рак на дојка.
Наша препорака: Nestитарки од нестле
Интегралните житарки Нестле се одличен избор за појадок. Во нивното производство се користи целото жито од житни култури и затоа не се губи ниту една од основните хранливи состојки на вашето тело. Сад со цели зрна од Нестле секое утро ви обезбедува баланс на храна за целиот ден.