Чај од ѓумбир Цела лековита моќ преку правилна подготовка - практика на лекување
Чајот од ѓумбир може да го зајакне имунитетниот систем и се вели дека ги ублажува симптомите на настинка. (Слика: oxie99/stock.adobe.com)
Чај од ѓумбир за превенција и третман на настинки
Gумбирот го стимулира имунолошкиот систем, има антибиотски својства и помага против воспаление. Исто така, се вели дека ја стимулира циркулацијата на крвта. Ова го прави ѓумбирот идеален за заштита на нашето тело од настинка. Но, дури и ако веќе сме зафатиле грип, чајот од ѓумбир може да помогне. Но, може да погрешите со подготовката! Ги составивме најважните совети и информации за вас.
Користете само свеж органски ѓумбир
Можете исто така да користите ѓумбир во прав за да направите чај од ѓумбир или да користите готови кесички чај. Сепак, се вели дека чајот направен од свеж ѓумбир работи најдобро.
Можете да препознаете свеж ѓумбир со тоа што кожата изгледа дебела и мазна. Колку подолго се чува ѓумбирот, толку повеќе ќе се збрчка.
Бидете сигурни да купите органски ѓумбир. Ова не содржи или барем помалку пестициди, па можете да го користите и садот. Бидејќи важните хранливи материи се содржани и во лушпата и директно под неа. Со органски ѓумбир, доволно е да го измиете темелно пред да го подготвите чајот.
Вистинска подготовка: количина, температура на вода, време на стрмнување
За голема чаша чај, исечете парче ѓумбир со големина на орев на тенки парчиња или изрендајте го на мали парчиња. Важно е да не го оставите исечениот ѓумбир да лежи наоколу, туку да го исечете непосредно пред да го истурите. Во спротивно ќе изгуби важни состојки.
Ставете го мелениот ѓумбир во чаша и прелијте ја со топла или врела вода. Мислењата се поделени за тоа на која температура се постигнува најдобриот резултат. Во Ајурведата, ѓумбирот треба дури и да се вари заедно со водата и потоа да врие петнаесет до дваесет минути.
Која температура на водата ќе ја изберете - важно е да го оставите чајот стрмен пет до десет минути. На овој начин, есенцијалните масла од ѓумбир доволно се ослободуваат во чајот.
Gумбирот има остар вкус, што е корисно за настинки, бидејќи го стимулира протокот на крв и го прави вашиот нос да работи. Ако сакате вашиот чај да биде малку поблаг, само оставете го да остане стрмен пет минути. Ако ви се допаѓа зачинето, изберете подолго време за стрчување до десет минути.
Сега можете да го истурите чајот преку сито и да го додадете со лимон и/или мед како што сакате и да уживате во вашиот ѓумбир чај.
Важна белешка
Дали ѓумбирот исто така може да се предозира и дали може да предизвика несакани несакани ефекти сè уште не е заклучено истражено. Бидејќи ѓумбирот би требало да ја промовира циркулацијата на крвта, се препорачува претпазливост за време на бременоста и при висок крвен притисок.
Доколку се сомневате, разговарајте со вашиот матичен лекар дали можете да користите ѓумбир и колку. (kh)