Чанти, супи, чорби
ДИЕТАРНА ТЕГА НА ТАРАТ
60 гр снегулки од пченични трици, ¼ чаша ореви или семки од сончоглед или може да се комбинираат, 2 лажички семе од сусам, ¼ чаша суво грозје 1 чаша брашно (135 гр.), 60 гр ролни од овес, ½ шолја пченка (70 гр.), ½ шолја 2 лажички прашок за пециво, 1 нож врв на сода бикарбона, 1 јаболко, 1 круша или 1 банана, 1 шолја изматено млеко, 1 големо јајце, 2 лажици масло од сусам, 2 лажички цимет, ½ лажичка сол.
Добро само кога сакате да јадете нешто слатко дури и ако сте на диета !
Рецептот за овие вкусни мафини му припаѓа на ботаничарот A.ејмс А. Дјук со огромен успех откако беше објавен во УСА денес. Тие содржат триптофан во количина неопходна за формирање на синтеза на серотонин во мозокот за да предизвика брзо заситување. Од овој рецепт ќе добиете 12 неверојатни мафини. Ако немате калапи за мафини во кујната, можете да направите торта во мал плех.
Што е серотонин? Ова е невротрансмитер во мозокот и е одговорен за чувството на ситост. Според истражувачите, присуството на серотонин на високо ниво може да им помогне на оние со прекумерна тежина или многу алчни да одат поретко во фрижидер.
Овој рецепт има две важни придобивки! Тоа помага да се задоволи желбата да се консумира нешто добро и вкусно и може да ви помогне да ја постигнете желбата да изгубите тежина.
Прво, вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее. Во меѓувреме, ставете хартија за печење во секој калап за мафини (12 парчиња).
Снегулките од трици воопшто не се распаѓаат, но лесно се кршат рачно. Земете сад и измешајте снегулки, сецкани ореви, семиња и суво грозје.
Во друг сад додадете брашно, овесна каша, пченкарен скроб, сода бикарбона, сол, шеќер, цимет и прашок за пециво.
Над овие состојки додадете ја содржината на првиот сад и измешајте многу добро.
Во блендер ставете ги јаболкото или крушата, јајцето, маслото и изматеното млеко за да ги мешате додека сè не се претвори во паста, која мора да се додаде во однос на претходниот состав.
Наполнете го секој од калапите за мафини, а потоа посипете семе од сусам. Ставете ги калапите во плехот за рерна и печете 20-25 минути на среден оган, додека мафините не станат заносно кафеави и цврсти на допир.
Откако ќе го извадите од рерна, оставете да се излади некое време, а потоа извадете го од калапот и може да се сервира.
ДОМАТСКА СУПА СО ЛАКОВ
СУПА ОД ДОМАТО СО ЈАКЛИК И КРУТ
2 кромид, 1 морков, домати од нивниот сок (1 кутија) или нормални домати (5-6 домати), во зависност од тоа колку супа ќе направите. Потоа 1 грст шпагети/фиделута или ориз.
Донесете вода до вриење, додадете кромид, моркови, тиквички по желба, карфиол и домати на нивниот сок. Сол и бибер по вкус. Оставете зеленчукот да зоврие добро, изгмечете го и ставете го повторно да зоврие. Потоа додадете јуфки и ситно сецкан лук, магдонос и мајчина душица. Кога сè е сварено, можете повторно да додадете зелен магдонос за украс.