CHEC со печурки вкусен рецепт во 3 чекори - Servus Expert
Торта со печурки - вкусен и брз диетален рецепт - лесни рецепти - торта со предјадење од печурки - состојки за торта од печурки - подготовка на торта од печурки
ПРОВЕРКА со печурки - вкусна, диетална, брза
Ние користиме печурки затоа што ни се допаѓа вкусот. Ова е критериумот според кој повеќето од нас избираат храна.
Но, во овој случај, тоа е добар избор не само од аспект на вкус, туку и од здравствени придобивки.
Печурките имаат многу корисни компоненти, протеини и влакна да бидеме најпознати, но овој пат привлекуваме внимание на уште две квалитети:
-содржината на селен, преку кои печурките функционираат како антиоксиданти, помагајќи му на телото да ги поправи клетките
-придонесот на Витамин Б. и Витамин Д. од неживотински извор
Колачот со печурки ќе го направите според рецептот неколку пати, но потоа ќе видите дека состојките може да се менуваат според вашата фантазија. Ако ги чуваме печурките како основа, секогаш ќе биде вкусно.
СОСТОЈКИ
6 лажици брашно (можете да користите брашно од интегрално брашно)
800 гр печурки парчиња од конзерва
1 конзерва од слатка пченка (изборен)
4 нишки зелен кромид (или 2 средни кромид) ситно исецкани
3 Црвена пиперка се сече на мали парчиња
300 гр цедено сирење се смее
1 врска од магдонос/копра
3 лажици Кисела павлака
1 прашок за пециво
ПРОВЕРЕТЕ со печурки:
Во повисока тава испржете го кромидот во путер. Путерот може да се замени со еквивалентна количина маслиново масло.
Потоа додадете печурки конзервирана, исцедена од сок и палачинки. Користев комбинација на печурки: плеврот, свежи и конзервирани печурки.
Свежите печурки ги распарчив со процесорот за храна.
Термичката подготовка не треба да биде долга. По 5 минути можеме да ја додадеме секоја компонента: пипер, зеленило, сирење, слатка пченка конзервирана.
Термички подготвен состав приближ 20-25 мин останете во тавата да се оладат.
белците победи со малку сол додека не се добие цврст состав. Потоа додадете едно по едно жолчки.
Овој дел се подготвува со миксер, но откако ќе се вметнат жолчките, се откажуваме од миксерот.
Ние ќе ги додадеме 6-те лажици брашно, за возврат, нежно мешајќи со лажица.
На крај додаваме прашок за пециво.
Термички подготвениот и ладен состав се меша, во голема чинија, со состав на јајца и брашно.
Ние исто така додаваме 2-3 лажици крем. Но, можеме да се откажеме од тоа ако сакаме повеќе диетална торта.
Ние одговараме на вкусот на сол и можеме да додадеме малку мелен пипер/коријандер.
Добро хомогенизираниот состав се става во две форми на торта и се става во загреана рерна., на 180 степени, за 45-50 мин.
Најдобро е да го оставите да се олади пред да го исечете, но не во форми на торта затоа што станува влажно.
Убаво е ладно следниот ден, но ако не можете да му помогнете, одете топло. Може да се сервира со парче добро сирење. Тој е полн и може да состави вечера.
Или може да се послужи како предјадење дури и на празничен оброк. Нема да ве засрами, напротив.