Чекор-по-чекор рецепт за палачинки моркови фотографии и тајни
Морковот е еден од најкорисните зеленчуци. Содржи витамини Б, ПП, Ц, Е, К. морковот содржи и каротин. Оваа супстанца, која влегува во организмот, се синтетизира во витамин А. Овој витамин е многу важен за една личност, бидејќи промовира подобрување на видот. Покрај тоа, овој портокалов зеленчук содржи многу минерали кои се неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Моркови - незаменлив производ во исхраната. Се користи во сурови и варени форми.
Палачинки од морков: класичен рецепт
Готвењето палачинки од моркови е многу лесно и брзо. За да го направите ова, мора да го користите рецептот во кој сите потребни чекори за готвење се опишани чекор по чекор.
Класичен рецепт за крофни моркови:
- Морковот треба да се исчисти и измие со топла вода. По зеленчукот, потребно е да се меле на ренде со големи димензии.
- Просечено брашно, јајца, сол и шеќер се додаваат во ренданата мешавина од моркови.
- Сите состојки мора темелно да се мешаат, треба да се добие смачкана фигуративна маса.
- За топла тава со растително масло, истурете го тестото морков во мали колачи.
Служат палачинки мора да биде топло. Може да ги јадете со кисела павлака, мајонез или кој било друг сос. Палачинки од моркови подготвени според класичниот рецепт се погодни за деца, бидејќи тие се целосно диетални и не предизвикуваат алергиски реакции. Морковот има својства на вкус што им овозможува да се комбинираат со други производи. Добар пример е рецептот за палачинки моркови со додавање тврдо сирење.
Состојките
- Домашни јајца - 3 парчиња
- Пченично брашно - 200 гр.
- Просечна моркови - 3 парчиња
- Цврсто сирење од секаков вид - 200 гр.
- Рафинирано масло - по потреба.
Палачинки со моркови
За да готвите, треба да ги измиете и излупите морковите. Моркови и сирење на голем ренде се нанесуваат во контејнер. Потоа додадете пар јајца, брашно и сол по вкус. Следно, сè, како и во класичниот рецепт, сите состојки се мешаат. Фрај палачинки се неопходни во рафинирано, прочистено сончогледово масло.
Палачинки, направени според овој рецепт, се многу задоволувачки и нискокалорични. Може да послужите со исечен зеленчук.
Постојат огромен број на вкусни и едноставни рецепти за правење палачинки од моркови со додавање на разни состојки. Палачинки направени од зелка и просо се многу вкусни и корисни. Со палачинки од манга и млеко морков со печено добијте убава златна боја и вкусна кора. Слатки палачинки од морков и јаболко ќе ги задоволат децата.
Рецепт за палачинки моркови
За оние кои строго ја следат нивната фигура како рецепт за палачинки печени во рерна.
- Млеко 2,5% - 1 лажица масло.
- Јајце - 1 ЕЕЗ.
- Овесна каша - 1 лажица масло.
- Домашно урда - 300 гр.
- Сол - 1 нотка.
- Шеќер - по вкус.
Морковите се мелат на некој начин и се мешаат со сите состојки. Тежината на урда и морков треба да се стави на топло место околу 30 минути. Во меѓувреме, рерната треба да се загрева до 180 ° C. На железната тава, потребно е да се обложи специјална хартија за печење. Површината на хартијата треба да се подмачка со тенок слој маргарин или некоја друга маст. Со лажица на плехот за печење, се поставуваат мали колачи од варено тесто.
Помеѓу идните крофни потребно е да се остави мал простор, бидејќи за време на процесот на печење палачинките ќе се зголемат во обем.
Времето за печење не треба да биде повеќе од 30 минути. Овој едноставен и лесен начин на готвење е погоден за многу mistубовнички. За палачинките да станат вистински украс за трпезата, тие треба да бидат украсени со свежи билки. Зелените може да се ситно сецкани или убаво да се постават со цели гранчиња на врвот на палачинката. Кулинарски експерти препознаа интересен рецепт за палачинки со пита од зеленчук.
За подготовка на овој рецепт ќе ви требаат состојки:
- Торта од репка и морков - 300 гр.
- Јајца - 2 парчиња
- Брашно - 4 лажици. л.
- Павлака - 100 гр.
- Сол, црн пипер, корен од ѓумбир - по вкус.
- Лук - 1-2 парчиња.
- Сос од соја - по потреба.
Цвеклото и морковот поминаа одделно низ соковникот. Како резултат на торта од зеленчук треба да се преклопи во различни контејнери. Во контејнер со моркови, треба да додадете јајца, павлака, сол и шеќер. 1 контејнер со репка се додаваат 1 јајце, соја сос, павлака и малку шеќер. Додадете лук и ѓумбир ако е потребно. Сите компоненти во двата контејнери се мешаат. Се додава брашно за густината на тестото. Завршеното тесто се поставува во тава во мала тава и се пржи од двете страни. Се служи топло во голема чинија. Прекрасните шарени палачинки ќе бидат украс на секоја трпеза.
Ние правиме палачинки од моркови на јогурт
Палачинки на кефир имаат огромна популарност кај готвачите. На кефир, можете да готвите палачинки со разновиден зеленчук. Најпопуларниот рецепт е прженици од морков и јаболка.
Палачинки од моркови базирани на јогурт се прилично вкусни и невообичаени
За да ги подготвите, ќе ви требаат состојки:
- Јаболко, тиквички, тиква - по 3 парчиња.
- Кефир 2,5% - 0,5 литри.
- Шеќер - 1 ул. л.
- Пченично брашно - по вкус.
- Прашок за пециво - 1/2 лажиче.
- Сончогледово масло - колку е потребно.
Готвењето треба да започне со чистење и миење на целиот зеленчук. После тоа, истријте го целиот зеленчук на ренде и истурете јогурт. Потоа додадете шеќер, сода и брашно. Многу е важно да додадете компоненти по овој редослед. Сите состојки се мешаат додека не се добие тест за густа конзистентност. Мешаното тесто треба да стои малку пред пржење. За пржење потребно е во загреаната тава со додавање на масло. За овој рецепт, многу е важно да изберете млад зеленчук кој содржи повеќе сок и витамин.
Корисни палачинки од морков: рецепт чекор по чекор (видео)
Палачинки од морков може да се сервираат како закуска или закуска, можете да готвите палачинки од пилешко и морков. Тие можат да се готват солени и слатки. Послужете со сос или сируп. Морковот е на маса цела година, па можете да го готвите ова јадење без оглед на сезоната. И, тие исто така изгледаат многу апетитивно и ќе му угоди на секој познавач на кулинарството.
Палачинки од морков: рецепт чекор по чекор (фото)
