Чиа леб! За што станува збор за вашиот здрав блог?
Чиа леб! Што се крие зад тоа?
Chia е во пораст. Таканаречената супер храна добива сè поголемо одобрување и го зафаќа пазарот со широк спектар на производи. На крајот на краиштата, се вели дека овие семиња имаат сензационални својства што веќе им обезбедуваа на Маите избалансирана и здрава исхрана.
На овој пост денес, покрај семето чиа, главниот фокус е на чиа лебот. Се повеќе пекари нудат леб и се поставува прашањето дали тоа навистина ја прави потрошувачката на леб толку поздрава или дали пекарската индустрија се обидува да сурфа на новиот тренд бран.
Што е всушност Чија?
Chia е вид на растение кое припаѓа на семејството на цветаат Lipp и е вклучено во родот мудрец. Расте главно во Мексико и Централна Америка, каде што климата најдобро одговара. Денес чиа се одгледува од страна на луѓе во други земји во Јужна Америка, на југ од САД, во Австралија, но исто така и во Африка. Фабриката за чиа е склона кон гниење и има потреба од прилично сува клима.
Chia сјае пред сè преку своите позитивни својства кои не зајакнуваат во секојдневниот живот:
- Многу здрави состојки
- Семето на чиа ви помага да изгубите тежина
- Тие го намалуваат нивото на холестерол
- Семето на чиа го поддржува вашето срце
- Исто така добро за металоиди
- Тие помагаат во регенерацијата на клетките
- Семето на чиа помага и при болки во зглобовите и остеоартритис
- Тие не содржат глутен
- Тие го поддржуваат заздравувањето на раните
- Семето на чиа помага при дијабетес
- Семето на чиа е богато со антиоксиданти
Секако семки чиа сè уште може да се каже. Списокот со позитивни ефекти е огромен. Тука ги напишав само најважните својства од моја гледна точка.
Станува јасно дека Чиа станува сè попопуларна и исто така се наоѓа во Чија Брут.
Кои се состојките на чиата?
Како што веќе прочитавме погоре, чиа има многу позитивни својства. Но, кои придобивки или кои состојки ги има во семето, а особено подоцна во лебот чиа? Еве список на најважните супстанции:
- Омега 3
- Омега 6
- Витамин Е.
- Влакна
- бакар
- магнезиум
- Витамин Б3
- калциум
- железо
- Витамин Б1
- фосфор
- манган
- цинк
- калиум
- Витамин Б8
- Витамин А.
- Биотин
- Витамин Б6
Како што можете да видите, навистина стои „моќ“ зад тоа. Пред сè, оваа вредност на Омега 3 е една од највисоките вредности во споредба со нашите типични добавувачи на Омега 3. Интегриран во чиа леб, чиа секако е предност.