Чиа пудинг
Подготвуваме срдечен, нискокалоричен, корисен и вкусен пудинг од јогурт од семе од чиа со малини од четири состојки.
Состојките
Процес на готвење
Диететски, шарен и срдечен пудинг од чиа е корисен и вкусен додаток на дневното мени. Добро е познато дека семето чиа е познато како таканаречено семе од чиа. Суперхрана бидејќи тие се најбогат извор на витамини, протеини и растителни влакна. За споредба во 2 лажици. Семето на чиа содржи повеќе калиум, калциум, железо и омега-3 отколку порции банана, млеко, спанаќ или црвена риба. Во овој случај, семето на чиа е малку калорично и може да даде чувство на ситост подолго време, што е особено вредно за време на периодот на диета. Сепак, без мала лажица катран и мед не се издаваше во ова буре. И покрај сите нивни извонредни својства, самите чиа семиња се прилично невкусни, па за да го направите јадењето апетитно, потребно е да додадете состојки со пожив вкус.
Во овој рецепт сакам да споделам со вас рецепт за овошен чиа пудинг што може да се нарече основен. Предлагам додавање семе од чиа со само три компоненти: малини, јогурт и мед и подгответе мирисна, густа, кремаста и нежна пудинг, која можете да јадете за појадок или да ја уживате како десерт.
Сите компоненти во овој рецепт се лесно заменливи. Наместо малини, наместо јогурт - млеко или сок од растително потекло, наместо мед - замена за шеќер или кој било друг засладувач, можете да користите ароматични бобинки и овошја по ваш вкус, свежи и замрзнати. Со минимални промени, можно е да се додаде пријатна разновидност во вкусот на десертот, притоа секогаш подготвен многу апетитен, диетален, здрав, полн со витамини и микроелементи. Пробај!
За да направите пудинг од семе од чиа со малини и јогурт, потребни ви се состојките наведени во списокот.
Комбинирајте семе од чиа, јогурт и 1-2 лажички. Душо. Можете исто така да додадете неколку омилени зачини во смесата ако сакате.
Наместо јогурт можете да додадете 150-200 мл растително млеко, овошен сок или обична вода за пиење, и наместо мед - јаворов сируп или друг засладувач по вкус. Подготовка на пудинг од нормално млеко (од животинско потекло) не се препорачува бидејќи семето на чиа е слабо комбинирано на хемиско ниво и пудингот многу слабо се замрзнува.
Темелно измешајте сè, покријте го садот со капак или фолија за храна и ставете ја смесата во фрижидер цела ноќ или 3-4 часа додека не замрзне.
Додадете свеж или замрзнат мед од малина во бобинки, добро измешајте и изгмечете ги бобинки во пире од компири. Замрзнатите малини мора претходно да се стопат.
Ставете околу половина од добиениот пире од малина во чаша.
Додадете задебелена мешавина од семе од чиа и јогурт.
Потоа оставете го пирето на остатокот од бобинки. Ако сакате, украсете го десертот со бобинки, посипете со мала количина мед и послужете ја на масата.
Мирисна, здрава и вкусна чи пудинг е подготвена.