Чили со карне, брз и здрав Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Чили кон карне - брз рецепт

Лесно е да се направи „чили кон карн“, многу близу до мексиканскиот рецепт, но исто така многу брзо, од пригодни состојки: сос од домати од теглата (користев сос кој имаше и кромид, квалитетен), грав од конзервирана (користев црвен грав од d'aucy- без БПА), мелено месо (започнав од органски плескавица од телешко месо, многу добра вредност за парите). Сликата покажува и чипс од тортилја (мислам дека пченката е подобра од оризот покрај ова јадење). Во меѓувреме, правев и гуакамоле, затоа позирав и на авокадо (исто така од Централна Америка). Комбинацијата со изедени јајца е личен избор, но ве предизвикувам да пробате.

Можете да одите на разни зачини, кимот е многу популарен.

Црвен грав во сос од чили

Зачинетата храна има многу здравствени придобивки, но честопати ентузијастите достигнуваат ниво каде што вкусот на храната исчезнува, што не сакам да се случи. Во конзервата веќе имаме лути пиперки, затоа нема да додадам дополнително.

Како дојде?

Меленото месо оди во тава со малку масло, каде што се готви на ниска температура (без да се запали). Потоа додадете сос од домати, проследен веднаш со гравот. Веќе зовриениот грав треба само да се загрее за да ги ослободи нивните вкусови. Исто така, сакам да скршам некои бобинки за да добијам подебел и повкусен сос.

Нутрициона вредност

Тоа е рецепт богат со протеини, но исто така доаѓа со многу растителни влакна. Дури и ако имаме јаглехидрати од грав и сос од домати, количината е релативно мала, што е соодветен рецепт во диетата „со малку јаглени хидрати“.

Ceитарките (ориз или пченка) го комплетираат аминокиселинскиот профил на гравот, така што имаме добра биолошка вредност за протеинот во оваа комбинација.