Чиста железна тава; одржувајте ги сите информации тука!
Ironелезни тави се релативно неуништливи. Откако ќе изгорат, тие воодушевуваат со одличните својства на печење. Инструкции за согорување се достапни тука. Ако сеуште немате железна тава или ви треба нова, ние ќе ви ги покажеме најдобрите железни тави овде.
Како да исчистам железна тава по готвењето?
Прво, прво: железна тава не треба да дојде во контакт со детергент откако ќе се запали. Патината што се формира преку печење и понатамошна употреба би исчезнала со детергентот.
Тавата е правилно исчистена како што следува:
- По готвењето, оставете ја тавата малку да се олади. Ако жешката железна тава се мие директно со ладна вода, железото може да се искриви а тавата повеќе не лежи рамно на плочата за готвење.
- Исплакнете ја тавата со топла вода и отстранете ги остатоците од готвењето со сунѓер. Ако остатоците не можат лесно да се отстранат, додадете вода во садот и оставете да се впие некое време. После тоа, многу лесно можете да ги отстраните остатоците од тавата.
- Ако садот е сè уште мрсен, сепак не треба да користите детергент: само избришете го со малку кујнска хартија.
Сепак, не е во ред ако дното и wallидот на садот се малку мрсни: маснотијата работи како природна заштита од 'рѓа.
Алтернатива: Ако садот не е премногу валкан, можете едноставно да го исчистите со Зева без вода.
Чистење без детергент - нели е тоа нездраво?
Се разбира, на почетокот звучи нехигиенско ако садот не се чува чист со детергент. Сепак, од околу 70 ° Целзиусови бактерии и вируси умираат и не можат да предизвикаат штета. Така, можете да направите без детергент без двоумење.
Нешто изгоре во железната тава! Решението: сол
За среќа, железните тави се чистат многу лесно дури и кога се изгорени. Прво треба да ја загреете тавата со малку вода на шпоретот и потоа оставете ја да се олади. Во повеќето случаи тоа ќе помогне.
Ако тоа не успее, додадете сол во тавата и истријте ја тавата со Зева.
Ако не успее ниту овој втор метод, истурете сол на дното од тавата додека не се покрие и загрејте ја солта. По околу 10 минути (бидете внимателни, солта е жешка!) Повторно истријте ја тавата со топла сол со Зева.
Изгорено јајце во железната тава
По отстранувањето на јајцето, сè уште има некои остатоци
Солта се загрева во тавата
Енергично тријте ја солта во тавата со Зева
Мојата железна тава 'рѓосува: како да се ослободам од тоа?
Можеби веќе сте забележале дека ние на bratpfannentest.de обожаваме железни тави. Бидејќи 'рѓата може многу лесно да се отстрани:
Отстранете ги 'рѓосаните места со малку масло и груб кујнски сунѓер.
Ако тоа не е доволно, можете исто така да ги отстраните местата од 'рѓа со челична волна.
Ако местата за 'рѓа беа на внатрешноста на садот, можеби ќе треба повторно да ја запалите тавата. Сепак, ова важи само ако можете да видите дека патината е олабавена како резултат на отстранување на 'рѓа или дека својствата на пржење се значително полоши.
'Рѓа на дното на тавата
Нанесување на масло на решетки
Рѓата се отстранува со четка
По третманот, 'рѓата ја нема
Одржување на железната тава: така се прави
Откако ќе ја исчистите железната тава, можете да нанесете малку масло за пржење на неа. Едноставно ставете малку масло на Зева и раширете го на дното и wallидот на садот. Вака спречувате 'рѓа. Кога ги редите тавите, можете да поставите заштитник за тава помеѓу две тави. Препорачуваме заштита од тава Gräwe.
Ако барате нова железна тава или сакате да ја проширите својата колекција тави, собравме и опширно ги тестиравме топ 5-те железни тави на овој линк.
Можете да најдете повеќе интересни статии за тави во упатството bratpfannentest.de.
за нас
Наместо да тестираме тави во стерилната кујна за тестирање, веќе неколку години тестираме тави под реални услови во нормални кујни дома. Каде што тие всушност ќе се користат подоцна.
Тави добиваме делумно од производители, делумно ги купуваме сами.
Во меѓувреме, веќе имаме тави заедно со umамбо Шрејнер ПроСибен Галилео тестирани и исто така беа заедно со starвездениот готвач Бјорн Фрајтаг во WDR да се види.
Резултатите ви ги претставуваме тука на bratpfannentest.de. Забавувајте се со читање и избор на следната тава!
Симон и Филип
Симон
Филип
Познат од
WDR - дегустаторот
Заедно со starвездениот готвач Бјорн Фрајтаг, можевме да објасниме во програмата „Дер Воркостер“ кои тави се погодни за што и кои се разликите.
ПроСибен - Галилео
Со модераторот на Галилео, umамбо Шрејнер, тестиравме и споредивме разни тави со цел да откриеме дали поевтиното значи полошо.