Чоколади со рецепт за розова пиперка ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,2 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 9,6 мг | (80%) | |
| Витамин К. | 1,8 μg | (3%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 3,8 мг | (32%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 23 µg | (8-ми%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 1,6 μg | (4%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,3 μg | (10%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 713 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 128 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 139 мг | (46%) | повеќе |
| железо | 6,1 мг | (41%) | повеќе |
| јод | 3 μg | (2%) | повеќе |
| цинк | 2 мг | (25%) | повеќе |
| заситени масти | 11,6 гр | ||
| урична киселина | 14 мг | ||
| холестерол | 13 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 52 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Грубо исецкајте ја целата кувертура на млеко. Загрејте го кремот, растворете ја кувертурата и маслото од кокос во него, мешајќи постојано. Ставете ја смесата со тартуфи во фрижидер 2 часа. Печете ги бадемите во сува тава додека не станат кафеави, нека се изладат и изрендаат. Исечете коцка на сировата смеса од марципан, измесете го шеќерот во прав и бибер, превртете ја на чинија прашина со шеќер во прав до големина 16х18 см и измијте ја со џем.
Истурете ја смесата со ладна тартуфа врз џемот, измазнете ја и ставете ја чинијата во фрижидер 30 минути. Растопете ја кувертурата во темно чоколадо преку топла, не зовриена водена бања, повторно изладете ја и оставете ја повторно да се стопи. Исечете ја плочата со марципан на 60 квадрати со големина од 2x2 см.
Ставете ја секоја создадена коцка во кувертурата, натопете ја со помош на вилушка од пралин, подигнете ја, исцедете ја малку и оставете ја пралината да се исуши на хартија за печење. Украсете ја секоја готова чоколадна пралина со розови пиперки додека пиперката е сè уште мека.