Чоколадна криза од мус

Обично почнувам да размислувам за Божиќна вечера од крајот на октомври/почетокот на ноември. Да, знам, за некои луѓе е многу рано - донесувам одлуки многу често и постојано доаѓам на нови идеи, така што ми треба доволно време за тампон 🙂 Треба да биде што е можно поразновидно, можеби малку поневообичаено, тогаш секако за моите Погоден за алергии и исто така супер вкусен. За десерт оваа година, сите мои идеи резултираа со воздушен мус од чоколадо со печени ф'стаци и чипсови од чоколадо.

Основниот рецепт за мус потекнува од книгата за готвење Дукан Диет, јас го сменив во верзија без лактоза и само користев јогурт од соја наместо кварк. Кога станува збор за чоколадо, можете да изберете или темно чоколадо по ваш избор или домашно. Мојот основен рецепт можете да го најдете овде.

За оваа варијанта користев темно чоколадо што го купив со содржина на какао од 75% затоа што толерирам многу добро и едноставно немав домашно чоколадо во куќата. Рецептот работи одлично и со мојот основен рецепт.

За мус-оф чоколат со низок фруктоза, можете или да купите чоколадо со низок фруктоза или да направите сопствено чоколадо и да го засладите со сируп од ориз или гликоза. Секако, наместо јогурт од соја, можете да користите и друг јогурт/кварк по ваш избор за чоколадна муса. Затоа, рецептот може да се прилагоди на вашите алергии

Значи, мојот предлог за десерт на Бадник е кремаста чоколадна муса. Ви посакувам мирен одмор и многу забавно подготвувајќи ги вкусните јадења. Слободно испратете ми фотографии од вашиот Божиќен десерт на Фејсбук или Инстаграм или оставете ми коментар. Јас навистина се радувам на вашите повратни информации

---