Чоколадни ролни - кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Чоколадни кифлички: десерт со одличен ефект, ролните се неопходни на нашата трпеза за секоја пригода. Десерт на база на рикота, совршена комбинација на сирење и чоколадо.
Ролатите се совршени за loversубителите на чоколадо, тие се толку нежни и многу вкусни. За нивна подготовка не ни треба голема листа на состојки или многу долго време.
Подолу се дадени неколку други рецепти за идеи за слатки, барем вкусни како овие чоколадни ролни:
Состојки за рецептот за чоколадо ролна
- -250 гр рикота
- -Стари 100 гр
- -100мл масло
- -100мл млеко
- -1 кесичка прашок за пециво
- -50 гр какао
- -500 гр брашно
- полнење
- -чоколаден крем
- украсување
- -шеќер во прав
Како да се подготви рецептот за чоколадни ролни?
Подготовката не е многу комплицирана.
Ставете ги рикотата и шеќерот во сад, измешајте додека не се изедначат, додадете какао во прав и измешајте повторно.
Addе ги додадеме маслото, млекото и прашокот за пециво. Убаво измешајте и на крај додадете го брашното постепено.
Месете додека не добиете фино тесто што не се лепи за рацете што ќе ги поделиме на 3 еднакви делови.
Земаме парче хартија за печење на која посипуваме брашно и врз него се шириме во форма на правоаголник едно од парчињата тесто.
Ние го исекуваме листот за тесто (1/3 од листот, како што се гледа на сликата), добивајќи ленти ширина од околу 1 см.
На некрстената страна, ставете го чоколадото од место до место и започнете да го валкате тестото како ролна.
Кога ќе почнеме да се тркаламе, малку израмнуваме со прстот на места каде што нема чоколадо.
На крајот го делиме "ролатот" на парчиња (ролни) со големината што ја сакаме.
Идеално, треба да го земеме предвид местото каде што е чоколадото и да исечеме точно таму каде што го изедначивме тестото, така што ќе остане во ролни и нема да го изгубиме низ плехот.
Ставете ги ролатите во плех обложен со хартија за печење и ставете ги во загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 25 минути.
Времето за печење се разликува во зависност од видот на рерната. Ролатите не треба да се чуваат многу долго во рерна, треба да останат малку меки, да бидат нежни.
Кога ќе бидат готови, ги ставам во прав со шеќер во прав. Можете да изберете фил, тоа може да биде нутела, снегулки од темно чоколадо, снегулки од бело чоколадо или џем. Вреди да се испробаат други рецепти, како што е рецептот за тирамису или рецептот за изгорен шеќер. Сите се вкусни! 😛
Со секое полнење, ролатите се вкусни.
Се надевам дека овој рецепт ви е корисен.
Рецептот и сликите му припаѓаат нему Оана Бранеску, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.