Чоколадото и внимателноста ве прават среќни - спектар на наука
Внимателност: свесното јадење со чоколадо ве прави посреќни
Свесното јадење храна е често составен дел од обуката за внимателност дизајнирана да нè научи да живееме повеќе тука и сега. Суво грозје често се користи тука, што веројатно е особено добро прилагодено за внимателно истражување со сите сетила поради нивната нерамна површина. Бројни студии сега сугерираат дека ваквите вежби - и како резултат на состојбата на умот - можат да имаат позитивно влијание врз нашето расположение: Во случаи на сомнеж, медитацијата со внимателност дури помага да се ублажат депресијата, анксиозноста или хроничната болка.
Меѓутоа, со некои видови храна, се чини дека внимателното јадење има барем непосреден ефект одколку кај другите: Оние кои консумираат чоколадо умно стануваат посреќни од луѓето кои свесно јадат солени закуски. Ова го покажа студија на истражувачи предводена од Брајан Мејер од колеџот Гетизбург.
Замислено уживање
Научниците поделија 258 учесници во студијата во четири групи: На две групи им беше дадено чоколадо за јадење или им беше наложено да го консумираат внимателно или не; две други групи беа нахранети со крекери според истата шема. Пред да започнете со експериментот, сите учесници одговорија на прашања за нивната моментална состојба на умот. Потоа им дадоа пет мали чоколадни плочки или пет солени бисквити и од магнетофонот беа замолени да ги јадат.