Чоколатие за торта од лава оди; не е!
Течно јадро
Чоколадната торта е на врвот на нашата листа на омилени слатки. Сепак, чоколадна торта едноставно не може да биде премногу сува. Ако мислите така, ќе ја обожавате оваа торта со лава! Бидејќи овој десерт се пече доволно долго за да се создаде крцкава лушпа однадвор и вкусно течно јадро да дреме внатре. Ние ќе ви покажеме како можете да ја изненадите вашата сакана со оваа грешно вкусна мала торта.
Печењето торта со лава е полесно отколку што мислите!
Ваква торта со лава изгледа одлично на крајот од фина вечера и едноставно е совршен десерт за мени на романтично Денот на вineубените. Однадвор, малите колачи може да изгледаат незабележително, но штом вашите гости ќе ги погодат лажиците, ќе се изненадат со вкусен чоколаден сос. Во комбинација со печено тесто и можеби лажичка сладолед од ванила, ова создава импресивен десерт. Како и да е, подготовката е всушност едноставна и не ви требаат егзотични состојки. Треба само да бидете внимателни да не ги оставате калапите премногу долго во рерна за да не бидат целосно испечени.
Рецепт за четири мали колачи со лава
Состојки за 4 порции
- 2 јајца со средна големина
- 100 гр шеќер
- 100 гр црно чоколадо
- 100 гр путер
- 100 гр брашно
- Леден шеќер и сладолед од ванила за сервирање
- Се топи чоколадото со путер во двоен котел.
- Ставете ги јајцата и шеќерот во сад и матете додека не се формира бела пена. Додадете го растопеното чоколадо, па промешајте го брашното. Поделете ја смесата во четири индивидуални, добро подмачкани калапи.
- Печете во загреана рерна на 200 ° C горна/долна топлина (конвекција: 180 ° C) околу 10 минути, така што десертот е цврст однадвор, но однатре е течен.
- Најдобро е да ги послужите колачите со лава малку топло, бидејќи ова го прави вкусот на течното јадро особено вкусен. После печењето, едноставно внимателно ги навлекувате на чинии за десерт и ги прашина со малку шеќер во прав.
Ако печењето не е ваша сила, имаме и други примамливи рецепти за десерти. Наместо тоа, како е со чоколаден фонд што може да се подготви за кратко време?
Извор на слика: Фликр/Еми Попова, Фликр/Лилијана Фукс