Чуден свет во цревата; Продавница за претплата на списанието АРТЕ
Тимска работа Секој што верува дека мозокот е шеф на телото, греши: Во цревата, 100 трилиони бактерии не само што одредуваат што јадеме - туку и како се однесуваме социјално. Поглед на најновото истражување.
Кога Французинот Josephозеф Пујол стапна на сцената вечер по вечер за да ги интонира „Марсејзе“ и други парчиња со насочени ветрови од зад грб, публиката беше воодушевена. Дамите се онесвестија во редови од смеење на прдежот, а медицинските сестри беа секогаш подготвени. Дури и познати личности како белгискиот крал Леополд Втори ја сакаа претставата на „Ле Петоман“ - „Пупсоманијакот“. Да се посомневаа кои таленти сè уште мируваат во цревата - повторно ќе им застанеше здивот.
Денес, 130 години подоцна, истражувачите претпоставуваат дека цревата служи многу повеќе отколку за забава и варење. Се повеќе и повеќе научници се сигурни: Карактеристики на карактерот како срамежливост, но исто така и болести како што се депресија и мултиплекс склероза можат да бидат поврзани со желудникот. На пример, болести кои претходно биле третирани со психотропни лекови, кортизон или други лекови во иднина може да се третираат со обработени цревни бактерии. Теза со надеж за лекарите и пациентите - и сè уште не е целосно истражена.
Преносот на Арте
Научниот документарец „Нашиот стомак - Прекрасниот свет на микробиомот“ ќе биде достапен во сабота, 19-ти октомври. во 21 часот и 40 минути во АРТЕ и до 17 декември. во медиумската библиотека.
Во Германија, темата за варење достигна широка маса најдоцна со бестселерот „Gut mit Charme“ (2014) од ulулија Ендерс. Книгата е продадена 2,4 милиони пати само во германски јазик, а сега е преведена на 40 јазици. Ендерс го напиша она што децата го прават интуитивно и не учат преку воспитување (види интервју на страница 13): Таа го замени срамот за варењето на човекот со фасцинација. И така, стана дел од бранот на истражување што во моментов се занимава со поле кое никогаш порано не добило толку сеопфатно внимание: целина на сите микроорганизми што се јавуваат во цревата - микробиомот.
Постои комплексен систем во дигестивниот тракт на секоја личност, кој многу често работи самостојно и, за разлика од другите органи, не секогаш ги следи командите на мозокот, но за возврат испраќа сигнали до мозокот, на пример за степенот на ситост. Цревото и мозокот се директно поврзани едни со други преку вагусниот нерв. 90 проценти од информациите одат од цревата до мозокот, а само десет проценти го испраќаат мозокот до цревата.
Таканаречениот ентерен нервен систем (ENS), кој се наоѓа во theидовите на приближно седум метри долги црева, комуницира со невротрансмитерите исто како мозокот. Затоа, се зборува за абдоминалниот мозок. Со повеќе од 100 милиони неврони, ENS е дури и поголем од нервниот систем во 'рбетниот мозок. „ENS е од клучно значење за сите аспекти на варењето и подвижноста на дебелото црево“, објаснува ирскиот невролог, Johnон Кријан од Универзитетскиот колеџ Корк. „Со растечките резултати од истражувањето, сè повеќе и појасно препознаваме која важна улога игра и ENS за здравјето на мозокот.
Не само откритијата за ENS, туку и бројни нови студии за микробиомот даваат информации за тоа како работи цревата: Бактериите тежат до 1,5 килограми кај секоја личност, што одговара на околу 100 трилиони примероци. Досега се дешифрирани околу 1.000 видови. „Колку има вкупно, сепак е тешко да се каже бидејќи состојбата на истражувањето се менува толку брзо“, вели микробиологот Ерика Соненбург од Универзитетот Стенфорд, Калифорнија.
„Споредливо со екосистемот на прашума“
Научникот со години го истражува човечкиот микробиом со нејзиниот сопруг Justастин Соненбург. „Целокупноста на сите цревни бактерии е споредлива со сложениот екосистем на прашума“, вели истражувачот. „Исто како и различните видови во екосистемот, микробите исто така комуницираат во нашите црева, што значи дека системот останува стабилен. Ако има нарушување, на пример, поради наезда од салмонела, целиот екосистем повеќе не е недопрен “.
Следното се однесува на микробиомот: колку повеќе различни бактерии кои произведуваат важни молекули се присутни во цревата, толку подобро здравје е. Ако недостасуваат одредени видови, тоа може да предизвика синдром на нервозно дебело црево, на пример - но исто така може да доведе до дијабетес, алергии, мултиплекс склероза или депресија. „Откриваме сè поголем доказ дека хормоните ослободени во цревата влијаат на нашата пластичност на мозокот, вклучително и формирање на нови неврони“, вели Johnон Кријан. Ова значи дека ефектите на нарушен микробиом се пообемни отколку што се претпоставуваше претходно.
И патогените и антибиотиците го оштетуваат микробиомот. Во првите години од животот, се формира индивидуалниот состав. Антибиотиците кај дете можат да влијаат на микробиомот во зрелоста. Според студиите, децата со царски рез имаат и помалку разновиден микробиом. Причината: Вие не доаѓате во контакт со вагиналната слуз на мајката при раѓање, што создава добар комплет за почетни микробиоми. Со „Вагинално сеење“ ова треба да се спротивстави - новороденчињата се тријат со вагиналниот секрет на мајката веднаш по раѓањето.
Покрај овие фактори, диетата ја одредува и (не) рамнотежата на микробиомот: премногу шеќер, маснотии, алкохол и адитиви го оштетуваат. Аитак Фарзи од Универзитетот во Грац во студијата покажа дека глувците кои биле хранети со брза храна имаат поголема веројатност да се повлечат отколку нивните специфици кои се хранат со растителни влакна. Микробиомот беше различен - и влијаеше на социјалното однесување. Сепак, нејасно е дали експериментите врз животни се значајни за луѓето: „Ние користиме глувци за да ги проучуваме основните концепти“, вели Фарзи. „Колку резултатите можат да се пренесат на луѓето, мора да се испита од случај до случај.
Токму тоа го стори Јерун Раес од Универзитетот „Католиеке“, Лувен: Тој ги анализираше податоците на 1.054 Белгијци кои страдаа од депресија. Тој открил поврзаност помеѓу болеста и намалениот број на бактерии од родовите Копрококус и Диалистер.
Колку повеќе резултати од истражувањето се објавуваат, толку појасна станува врската помеѓу психата и микробиомот. Неврологот Кријан, исто така, покажа на тест со студенти по медицина дека децата со царски рез, исто така, доживуваат зголемено ниво на стрес во староста. Покрај тоа, тој истражува како однесувањето во исхраната може да влијае на мозокот. „Микробиомот се зацврстува во првите неколку години од животот. Тој не се менува суштински во зрелоста, само преку болест или лекови. Сè уште не можеме да кажеме дали диетата може да донесе промени “.
„Правилната исхрана не е контроверзна“
Но, што треба да јадете, така што микробиомот останува уште поразновиден од самиот почеток? Tanастин Соненбург пронашол траги во Танзанија: Тамото племе Хаџа, етничка група од околу 1.000 луѓе, се карактеризира со многу разновиден микробиом. „Ова главно се должи на високата концентрација на влакна во храната“, вели Соненбург. Практично нема хронични заболувања на дебелото црево или дијабетес таму. Ерика Соненбург исто така демонстрираше колку се релевантни диеталните влакна: во еден експеримент, таа не само што покажа дека глувците имаат поизразен микробиом благодарение на диеталните влакна. Исто така, се докажа дека нарушениот микробиом е наследен - над четири генерации. „Нашиот експеримент објаснува како вообичаените болести се шират низ нашиот западен начин на живот. Тоа ќе стане глобален проблем во иднина “.
Она што ги прави диеталните влакна толку важни се пребиотиците што ги содржи: несварливите компоненти кои се наоѓаат во кромидот, цикоријата или артишокот, на пример, служат како храна бактериите од родот Лактобацил и Бифидобактериум. На овој начин, пребиотиците го промовираат растот и активноста на бактериите во цревата - а со тоа и здравјето. Пробиотиците исто така играат улога: бактерии кои се наоѓаат во јогуртот или кимчи. „Што значи здрава исхрана сега е докажано“, резимира Ерика Соненбург: „Овошје и зеленчук, ореви, семиња, растителни масти, но малку животински производи, малку шеќер и индустриска храна. Тоа не е ракетна наука и не е ниту контроверзно “.
Сопствена аптека на телото
Ако микробиомот е трајно оштетен, понекогаш му треба повеќе од здрава исхрана - воведувањето бактерии се спроведува, на пример, во форма на трансплантација на столче. На пациентот му се дава столче на здраво лице - подготвено како клизма или капсули. Во САД, пациентите со опасен микроб во болницата Clostridium difficile биле успешно третирани на овој начин: тие често се подобруваат по само 24 часа.
Исцелување методи од ваков вид отвора целосно ново поле во медицината, во кое се администрираат бактерии наместо да се третираат симптомите, така што регенерирачкиот микробиом ги олеснува болестите. Самостојна аптека во телото. „Еден ден ќе ги идентификуваме сите супстанции што ги произведуваат цревните бактерии и ќе откриеме како влијаат на нашето здравје“, вели Justастин Соненбург. „Developе развиеме повеќе насочени терапии отколку трансплантација на столче, а бактериите ќе можат да лекуваат широк спектар на болести.
Особено во однос на психата, таканаречените психобиотици треба да помогнат во иднина: оние бактерии чиј недостаток предизвикува болести како што се депресија, може да се администрираат како лекови. „Доказите се зголемуваат дека администрацијата на психобиотици може да ја поддржи традиционалната психотерапија“, предвидува Кријан.
Повеќе од една деценија, неврологот и неговиот ирски колега Тед Динан ја истражуваа важноста на микробиомот за мозокот. Во исто време, иницијативите и асоцијациите како што е Проектот за човечки микробиом во САД се зголемуваат низ целиот свет, а универзитетите како Универзитетот во Виена воспоставуваат нови факултети за истражување на микробиомот. Заедничка цел: „Сега би сакале знаењето што главно го стекнавме од експерименти врз животни да го пренесеме на луѓе“, вели Кријан. „И, моето чувство за црево ми кажува дека нема да бидеме разочарани од нашата работа.