Чудо од лек од морето од витамин Витаминската бомба - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Ако барате богат извор на витамин Ц, ќе ви помогнат бобинки од грмушка од морето. Откриваме што друго има во нив.
Кога станува збор за витамин Ц, многу луѓе мислат на лимонот - постојат и други видови овошје кои имаат уште поголем процент! На пример, бобинки од морето. Овие содржат до десет пати повеќе витамин Ц од жолтите агруми и може да се користат не само во кујната, туку и како козметика.
Мал, но силен!
Бобинки растат на бодликавите грмушки од морето, се со големина од 6 до 8 мм, главно овална и портокалова до жолтеникава боја. Грмушката од морето расте првенствено во сурова клима на варовна песочна почва - како во Мекленбург-Западна Померанија и Бранденбург, каде што овошјето беше ценето како ефикасен извор на витамини, особено за време на ерата на ГДР.
Можете да јадете бобинки од морево во различни форми, вклучувајќи сок, пире или чај. Поради нивниот кисел вкус, тие не се пријатни сурови. Но, не грижете се: обработката на овошјето само минимално влијае на хранливите материи што ги содржат!
Што сè уште има во него?
Како што веќе споменавме, бобинките од морско млеко пукаат со витамин Ц. Само три лажици сок можат да ги покријат дневните потреби на возрасните. Но, за што всушност му е потребна на организмот оваа хранлива материја? Витаминот Ц е радикален фаќач и антиоксиданс и со тоа помага да се заштити организмот од негативни и канцерогени влијанија. Исто така, има зајакнувачки ефект врз имунитетниот систем и го стимулира метаболизмот.
Покрај витамин Ц, морскиот леќа содржи и многу витамини Б, Е и А како и магнезиум, железо и калциум, сите имаат бројни функции во организмот. Бобинки се исто така еден од ретките снабдувачи на витамин Б12, кој игра важна улога во формирањето на крв. Витаминот Б12 најчесто се наоѓа во месото, поради што морето може да биде важен извор за вегетаријанците и веганите ако страдаат од симптоми на недостаток.
Вистински сеопфатен
Морското леќа може да се користи не само внатрешно, туку и надворешно: во форма на масло, благодарение на неговите антиинфламаторни и лековити својства, може да се нанесува на кожата на рани или да се користи за акни и други кожни проблеми како што е невродерматитис. Маслото од морето може да се користи и како козметика, поради што се користи во се повеќе производи како крем за лице, лосион за тело и масло за бања. Меѓу другото, сокот од бобинки од морето штити од сончево зрачење и со тоа се спротивставува на процесот на стареење на кожата.