Цимет - Божиќниот зачин; Северно светло на ХКП во Грајфсвалд, Стралзунд, Нојбранденбург и Росток
Божиќ е веднаш зад аголот и полиците во супермаркетите се полнат со добрите. Каранфилче, ѓумбир, кардамон и цимет цветаат во многу рецепти.
Ајде внимателно да разгледаме цимет денес:
Циметот е зачин направен од кора од дрво од цимет и исто така се користи како арома и лек. Без разлика дали е стап, прав или масло, лесно е да се објасни зошто не треба да уживаме во цимет околу Божиќ, туку и преку целата година. Циметот не е само вкусен, туку и многу здрав.
Циметот ве прави среќен, циметот може да го подигне нивото на серотонин во крвта и не прави да се чувствуваме посреќни и позадоволни. Циметот е исто така еден од зачините за затоплување и ја стимулира циркулацијата после консумирање. Ова има позитивен несакан ефект што може да го поддржи и слабеењето. Покрај тоа, циметот има антибактериско дејство и го инхибира растот на бактерии и габи. Исто така, се вели дека циметот има спазмолитично дејство. Есенцијалното масло содржано во него ја иритира гастричната слузница, што доведува до зголемување на производството на плунка и гастричен сок. Ова индиректно го стимулира движењето на дебелото црево и храната може полесно да се вари. Циметот го стимулира апетитот во исто време има превентивно дејство против гасови и надуеност.
Студиите исто така покажуваат дека циметот има позитивно и намалување на влијанието врз нивото на шеќер во крвта. Јадењето цимет се вели дека го зголемува ослободувањето на хормонот инсулин. Во исто време, ткивото е почувствително на инсулин и апсорбира повеќе гликоза.
И покрај многуте здрави состојки и ефекти на циметот, тој не треба да се користи како замена за терапијата со лекови. Вметнете цимет во вашето секојдневие. Цимет има добар вкус на кафе, чај и печива, и не само на Божиќ.