Цимет - ефекти врз здравјето

Циметот е многу повеќе од зачин, тој е ценет и по различните лековити својства. Бидејќи иако циметот може да биде штетен и за вашето здравје, тој првенствено се смета за здрав. Овде можете да дознаете што е зачин и каков ефект има циметот врз телото.

ефекти

Цимет: многу намени

Кората од цимет главно се користи како зачин, но и како арома и лек. Доаѓа во форма на ролни (стапчиња цимет), како пауза или прав, како есенцијално масло, капсули или во форма на други екстракти („олеорезин“). Циметот не се меша само со ореви од пиперка, туку и со ликери и горчливи, паста за заби, гуми за џвакање, козметика и парфеми. Но, циметот ужива и зголемена популарност во чајот или сладоледот и при готвењето.

Покрај ова, циметот е исто така добро познат домашен лек кој може да биде корисен за здравјето на повеќе начини.

Состојки на цимет

Кората од цимет содржи, покрај есенцијалното масло (0,5-2,5%) што дава вкус и мирис, особено цинамалдехид (65-75%) и еугенол (приближно 5%). Покрај тоа, бројни други супстанции се содржани во мали количини, како што се:

  • Алкохоли
  • Муцилажа
  • Јачина
  • Танини
  • Метил хидрокси халконски полимер (MHCP)
  • Фенилпропаноиди (сафрол, кумарин)

Патем: 100 грама цимет имаат 247 килокалории (kcal). Тоа звучи како многу, но ако ги земете предвид малите количини во кои обично се консумира цимет, станува јасно дека калориите во циметот се едвај значајни.

Ефектите од циметот

Циметот има цврсто место во народната медицина. За него се вели дека има различни здравствени ефекти. Значи, циметот се смета:

  • средство за дезинфекција
  • спазмолитично
  • ја стимулира циркулацијата на крвта
  • смирувачки
  • кревање расположение

Традиционално, циметот главно се користи за луѓе со слаб апетит и Гастроинтестинални поплаки Се користат како надуеност, металоиди, гасови и дијареја. Но, циметот се користи и при воспаление, ревматизам и болка во долниот дел на грбот, настинки, засипнатост и болка.

Може ли циметот да го заштити срцето?

Студиите сугерираат и други здравствени ефекти. На пример, циметот може да помогне во заштитата на срцето со намалување на тригликридите (еден вид маснотии во крвта) и намалување на холестеролот. 1,2 Покрај тоа, се вели дека зачинот може да го намали крвниот притисок, што е добро и за здравјето на срцето. Во овој контекст, студиите се однесуваат и на прашањето дали Цимет при слабеење би можел да поддржи. Поради својата содржина на антиоксиданси, циметот може да помогне и во заштитата на организмот од оштетување на клетките предизвикано од слободните радикали. 3

Студии кои покажаа дека циметот има ефект сличен на инсулин поради неговата состојка MHCP предизвика возбуда и така натаму Ниво на шеќер во крвта може да се спушти. Покрај тоа, имаше позитивни ефекти врз Нивоа на липиди во крвта. Сепак, овој ефект не е доволен за да може да се користи терапевтски кај дијабетес.

Сепак, циметот може да му помогне на природното Контролен циклус врати кај жените. Во студија со жени со синдром на полицистични јајници, хормонално пореметување, екстрактот од цимет помогна во подобрување на нивото на прогестерон. 4-ти

Други ефекти врз здравјето

Употребата на цимет како лек има долга традиција и може да се најде во различни култури:

  • Од памтивек се вели дека циметот има lovingубовни својства. Соломон го посипа креветот со миро, алое и цимет за да ја зачини ноќта на loveубовта. Во персискиот регион, мастите со цимет и мед се користеле како афродизијак за зајакнување на страста и мажественоста.
  • во Ајурведа Циметот има висока вредност - се препорачува и при исхрана и за одредени нарушувања (на пример, симптоми во менопауза).
  • Исто така во традиционална кинеска медицина (TCM), циметот се користи како лек, на пример за внатрешна настинка, напнатост и слаба циркулација.

Покрај тоа, циметот се користи и во Ароматерапија Главно се користи поради неговото зајакнување, затоплување и инспирација и стимулирачки ефект на креативност.

Циметот има својства за дезинфекција

Поради својствата за дезинфекција, циметот се препорачува како додаток на вода за чистење и влошки. Антибактериското дејство на циметот се користи и за чистење на раните и за зачувување на храната.

Еугенолот, кој има поголема концентрација во листовите цимет (и мириса на каранфилче), се користи во стоматологијата како аналгетик и антибактериско средство. На пример, маслото од цимет се наоѓа и во многу миење на устата. Покрај тоа, на еугенолот - како цинамалдехид - му се дава можност за контрола на инсектите.

отече

Ажурирано: 14.07.2020 - Автор: Дагмар Рајче; ревидиран: Силке Хаман