Congee - наједноставната, најварливата и најлесната храна во светот

Не можете да сторите ништо? Не се грижи. Сосема е нормално дека по сите празници со goslings, пени, тартуфи и мени од 7 јадења, се појавува одредено олабавување на вкусот. По еруптивните задоволства и/или јадење во текот на целиот ден, чувството за вкус можеби навистина не оди заедно со еуфоријата на Новата година. Не Безгласно се дружи некаде во телото и се жали. Не ова, не тоа. Само без месо. Како, торта? Во никој случај. Кари од зеленчук? Ох не. Можеби малку јуфка ... ох не - подобро не. Лааа здодевна.

Ако сакате да го вратите чувството за вкус на нула и да доживеете досада во сосема нова димензија, треба веднаш да зготвите голем саксија со мешункаст.

Congee е кинеска оризова каша и без сомнение најлесната, најварливата и најлесната храна во светот. Оризот се вари во вода без сол се додека не се раствори скоро целосно. Завршено Congee игра важна улога во предавањата на Далечниот Исток во исхраната, како што се кујна со 5 елементи и Ајурведата. Лекарската каша се вари толку лесно што дури и болни луѓе или бебиња можат многу добро да се справат со неа. Популарен е и за лекување постот затоа што воопшто не го оптеретува организмот или дигестивниот систем, но сепак содржи есенцијални хранливи состојки.

Патем, вкусот е неверојатно неутрален со мала нотка на аромата Басмати. И сериозно можам да ве уверам дека ќе најдете вкус на едноставен морков како откровение по еднонеделна конге-оргија.

Конге може да се јаде за појадок, како ужинка или главно јадење и - ако сакате - макро со слатки или солени состојки за секојдневна употреба. Оревите и компотот ја прават одлична замена за мусли, парен или варен зеленчук, печурки, пржен кромид, зеле, месо и риба го прават вкусен и срдечен. И тогаш ве молам, не заборавајте на солта.

Мојот конге доаѓа денес со малку морков и праз, пушена сол, бибер и прочистен путер.

congee

Наједноставниот рецепт во светот за тенџере со меурче:

100 гр ориз басмати Исплакнете во сито под млаз вода. Со 1 литар вода Ставете го во голем, висок тенџере. Оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот и оставете го оризот да се крчка на тивок оган 3 - 4 часа.

Јадете чисто или додаток со слатки или солени состојки по ваш избор.

Поради долгото време на готвење, мегето треба да се готви однапред. Оризната каша може да се чува покриена во фрижидер 4 дена и да се загрева по делови ако е потребно.

  • 5 елементи
  • Ајурведа
  • кинески конге
  • Детоксификација
  • Брза храна
  • невкусен
  • Лекување на храна

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.

Навигација пост

Може ли жена порасната во град да преживее без својот iPhone? Паметен обид за мамење.

Лажна шаш-тава со маскирен зеленчук

Лисичарско пребарување? Сосема среќно:

  • Објавено во
    • Тестенини, пица и ко.
    • Салати, зеленчук и супи

Прекрасно мени за Валентин: портокалови моркови со трошка од фстаци и шпагети со сос од авокадо, растопени домати и снегулки од сланина

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 3 минути
  • 0 коментари

Моите 10 највкусни рецепти за супи од душевна храна во есен

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 3 минути
  • 4 коментари
  • Објавено во
    • ниски хидрати
    • Салати, зеленчук и супи

Супа од ѓумбир со цвеќиња од морков

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 1 минута
  • 2 коментари

19 коментари

Во Сингапур го забележав јадењето „каша“ на некои закуски и кога го прашав мојот приватен туристички водич што значи (бидејќи ја знам варијантата само со овесна каша), тој ми го објасни токму ова јадење. Долго варена оризова каша која многу лесно се вари и е особено популарна кај децата. Веројатно таму само се нарекува поинаку.
Благодарам, Мел, за рецептот. Tryе го испробам многу, многу скоро. Веројатно за појадок, а?.

Знам од бифеа за појадок во Азија, обично распоредени со најмалку 10 чинии полни со различни додатоци (суви риби, млад кромид, ореви, ...). Но, никогаш не сум се осмелил ... Но сега! Каде знам што да очекувам.

Ау Клаудија, како би сакал да го пробам лично (освен исушената риба)!

Всушност се чита апсолутно невкусно - но вие успевате да го направите толку вкусно што сакам да го пробам веднаш:-)

Јасмин, апсолутно е без вкус - но во оваа едноставност со неколку други состојки е исто така едноставно вкусно! Треба да го пробате ова. Неопходно;-)

Почитуван Мел, одлични фотографии! Можете ли да направите ориз и во шпорет за ориз? Само треба да земам повеќе вода, нели? Премногу е практично! Или, тоа го менува чистиот вкус? Исто така, подобро би ја сакал слатката варијанта, јас сум апсолутен сладок breakfaster! Што е тоа во вашиот розов сад? Поздрав и одлична 2014 година за вас! Бјанка

Почитувана Бјанка, јас би го направил тоа многу зависен од мотивацијата на вашиот шпорет за ориз. Дали може да управува неколку часа одеднаш? Тогаш тоа всушност треба да работи. Љубопитен сум! Поздрав, Мел.

Драг мел, ти благодарам за овој придонес. пишувате дека можете да готвите на залиха поради долгото време на готвење. тоа значи дека за 200 гр ориз се користат 2 литри вода?
Со почит

Здраво Корнелија, да - 200 гр ориз во 2 литри вода е точен. Со почит!

Може да препорачам да го јадете со кисел ѓумбир. Дали е зачинет, одличен начин да го започнете денот за време на појадок и многу сварлив. Јадете го ова на моите службени патувања во Кина, исто така помага по една вечер со baiyu ...

Напиша го навистина добро!:)
Значи, јас обично готвам супа претходно, на пример, со пилешки нозе. Гответе додека не се свари - потоа одделете го месото од коските и исечете го на тенки ленти. Ставете го месото настрана и „фрлете ја“ коската назад во тенџерето и наместо нормален ориз со „леплив ориз“ кој оди малку побрзо и ми е поубав вкус:) Како додаток потоа послужете со пилешко и млад кромид:)
Добар апетит

Почитуван Мел, основата за застојот е класичниот ориз басмати, нели? Барав конгезен ориз и не најдов ...
Ви благодарам и со почит!

Здраво Сандра, во принцип може да земете каков било ориз. Оризот Басмати е секако многу погоден. Со почит!

Кое тенџере го препорачувате за оризова храна?
Гответе 3-4 часа без да горите?
благодарам
Килограм
Г.

Во бавниот шпорет ова работи добро, без мешање и горење!

Но добро напишано;)
Имам и едно прашање. Треба да се крчка со капакот или без него ?
Lg

Здраво Иса, по можност со затворен капак - тогаш ви треба помалку енергија. Поздрав, Мел.