Цреши Jогирање на Интернет
Црешите се богати со калиум и помагаат при слабеење
Црешите напредуваат во умерена клима низ целиот свет, а САД, Италија, Турција, Франција, Шпанија и Грција се најголемите земји произведувачи. Но, вкусните летни плодови, кои се во сезона од почетокот на јуни до почетокот на август, растат и во многу јужни германски држави.
Црешите може да се поделат во две групи - слатки цреши и вишни. Според paradisi.de, слатките цреши вклучуваат срцева цреша, 'рскавична цреша и дива слатка цреша, која, за разлика од другите две сорти на цреша, има горчлив вкус. Најнежното и сочно месо има цреши од срце, кои не се користат за неодоливи деликатеси како мон Чери или други прадини од ликер. Пулпата од 'рскавичните цреши е малку поцврста, поради што овој вид слатки цреши е посоодветен за транспорт.
Вишните ги содржат стаклените цреши со жолти или светли бои, како и темните слатки цреши. Најпознати се секако вишните од морело, од кои најважна е сортата Марашка.
Црешите се малку калорични
На gesuender-abhaben.com можете да дознаете дека 100 грама цреши имаат само 63 калории. Ова овошје е идеално за да изгубите вишок килограми со задоволство. Нискокалоричното овошје од камен се состои од околу 83 проценти вода, како што пишува на веб-страницата Medizinauskunft.de, која исто така ги опишува црешите како „тенко овошје“. Значи, не е само ниската калорична содржина што ги прави црешите погодни за диети и губење на тежината, туку и фактот дека овошјето помага во детоксикација и исцедување на организмот.
Останатите хранливи состојки што се наоѓаат во црешата се 0,9 g протеини, 13,3 g јаглехидрати, 0,3 g маснотии и 1,5 g влакна. Оваа храна не содржи холестерол. Плодовите, исто така, имаат изобилство на витамини, минерали и елементи во трагови, како што е наведено во fddb.info: на 100 гр цреши има 15 мг витамин Ц, 0,01 мг витамин А, 0,13 мг витамин Е, 0,03 мг витамин Б1 и 0,04 мг секој од витамините Б2 и Б6. Во случај на минерали во цреши, веднаш се забележува висока содржина на калиум - 210 mg на 100 g, што го објаснува дехидрирачкиот ефект на црешите. Исто така, постојат 3 mg натриум, 0,4 mg железо, 0,1 mg цинк, 11 mg магнезиум, 3 mg хлор, 0,1 mg манган, 7 mg сулфур, 17 mg калциум, 20 mg фосфор, 0,1 mg бакар како и 0,02 мг флуор содржан во ароматичните плодови.
Зошто црешите се толку здрави
Црешите го зајакнуваат имунитетот со многу витамин Ц и цинк, го стимулираат формирањето на крв со железо и благодарение на калциумот што го содржат, обезбедуваат цврсти коски. Но, црешата може да направи уште повеќе: bankhofer-gesundheitsclub.de ги нарекува црешите природен лек за ревматизам и гихт! Црешите содржат високо ниво на антоцијанидини (растителни пигменти) и токму овие помагаат против воспаленија и пониски нивоа на урична киселина. Бидејќи темните цреши содржат повеќе овие растителни состојки отколку лесните, тие се исто така поефикасни против ревматски заболувања и гихт. Антоцијанидините исто така го зајакнуваат сврзното ткиво и спречуваат предвремено стареење на кожата. Потрошувачката на цреши помага во борбата против целулитот како и во спречувањето на овената и збрчкана кожа. Не само што ги интересира спортистите е фактот дека супстанциите со темно боење содржани во црешата и минералот магнезиум помагаат при болни мускули и грчеви во теле.!
Црешите, кои содржат микроелемент флуор, исто така можат да помогнат во спречување на расипување на забите и заболување на непцата, бидејќи го намалуваат натрупувањето на забниот плак. Причината за ова се антибактериски супстанции кои се наоѓаат во овошјето. Покрај тоа, киселините во фруктозата и црешата ја стимулираат работата на панкреасот и спречуваат гастроинтестинални заболувања. Конечно, влакната содржани во црешата ги одвиваат цревата и го регулираат варењето на храната.
Цреши во кујната
Интернет-страницата Medizinauskunft.de пишува дека слатките цреши се особено погодни за свежа потрошувачка и како додаток за колачи од цреши, додека вишните се идеални за правење џем од цреша, компот од цреша и сок од цреша. Црешите може да се користат и за готвење топли јадења, како што е кварк тепсија или каша од гриз со слатки цреши. Други употреби на цреши во кујната се ладни чинии, желе од црвено овошје, желе и производство на сладолед од цреша. Вкусното овошје може да се конзервира, а од нив може да се направат и вкусни сокови од цреша. Како што пишува bankhofer-gesundheitsclub.de, сокот од цреша го има истиот ефект како уживањето во свежото овошје, поради што веб-страницата препорачува да пиете четвртина литар од него секој ден - по можност органски сок од цреша или од продавницата за здрава храна.
Така што црешите не губат толку многу сок, препорачливо е да ги измиете пред консумирање и само тогаш да ги лупите и да ги отстраните стеблата. Ако не го јадете овошјето веднаш, ширете го лабаво и чувајте го ладно.