Црешите направете густи

Летото е време на црешата. Вкусните слатки и вишни се нискокалорично овошје бидејќи имаат само 60 килокалории на 100 гр.

направете

Диеталните влакна и пектините содржани во нив прават да се чувствувате сити и промовирате варење. Но, црешите не само што се вкусни, туку се и многу здрави. Црвените агенси за боење на црешата (антоцијанини) позитивно влијаат на крвните садови, фаќаат слободни радикали и ја намалуваат содржината на уреа во крвта (позитивно кај ревматизам и гихт). Калиумот што го содржи ја промовира работата на срцето, додека калциумот ги зајакнува коските и мускулите. Покрај тоа, 100 гр цреши содржат 15 мг витамин Ц и многу витамини од Б комплексот, фолна киселина, бета-каротин, железо и фосфор. Овие биоактивни состојки го зајакнуваат срцето, циркулацијата и имунолошкиот систем и на тој начин можат да спречат други болести.

Во времето на баба веќе беше познато дека не треба да се пие вода откако ќе се ужива во цреша. Клетките од квасец што се прилепуваат на лушпата од цреши ќе започнат да ферментираат во водата и да предизвикаат непријатна испакната болка.

Калории (kcal) на 100 g: 60 kcal
Јаглехидрати: 13,3 g
Протеин: 0,9 гр
Маснотии: 0,3 гр