Црн чај ЕДЕКА
Црниот чај, познат и како црн чај, е топол пијалок направен од чајните лисја на чајното растение. За црн чај, чајните лисја се ферментираат (ферментација и оксидација под влажни услови). Добро познати црни чаеви се Асам и Дарџилинг од Индија и Цејлон од Шри Ланка.

потекло
Фабриката за чај се одгледува главно во Азија.
сезона
Црниот чај е достапен во текот на целата година.
вкус
Чајот има вкус на курва и ароматичен. За максимално уживање, треба да се користи вода со малку вар и врела вода кога се подготвува. Вака се одвива нејзината целосна арома.
употреба
Црниот чај главно се пие - топол, но и ладен, на пр. Б. како ладен чај.
складирање
Без разлика дали е лабав чај или во вреќа. Црниот чај треба да се чува во матна конзерва на ладно и суво место.
Нутритивна вредност/активни состојки
Црниот чај нема калории и маснотии. Исто така, содржи кофеин, што го прави црниот чај малку стимулирачки.