Црн ким ,, Негрилица 500гр
(Вклучен ДДВ)
Категорија: БИО и конвенционално зачинување,
Количина: 500 гр
Акции: На залиха
Количина (бр. На парчиња):
НАРАЧКА ЗА ТЕЛЕФОН0721700400
Понеделник - петок: 08.00 - 16.00 часот
Брза испорака за 24-48 часа со курир
БЕСПЛАТНО за нарачки над 150 леи !
Црн ким „Негрилица“ 500гр
Семето од црн ким има карактеристичен вкус и се користи за ароматизирање на леб од Наан. Може да се користи и како зачин при подготовка на кисели краставички на база на масло.
Тоа е дел од многу мешавини на зачини. Со мали семиња во форма на капка, тоа не е поврзано со ким или ким, тој речиси и да нема мирис, ја развива својата арома и вкус подобро откако ќе се пржи или пржи на масло. Индискиот израз за црн ким е калоњи.
Главно се користи во турската, блискоисточната и индиската кујна. Црните семиња се ставаат во стапчињата, но се користат и за зачинување јадења од зеленчук, салати, кисели краставички, но и јадења од јагнешко и пилешко. Црниот ким се користел во античко време од фараоните како вреден лек за нега на тело.
Со цел да се задржи својата свежина и арома, производот ќе се чува во цврсто затворен сад, на суво и ладно место.
Црниот ким, црн или црн како што е познато, е мало семе, но со извонредни лековити својства. Семето на Nigella sativa се користи од античко време како активен лек против сериозни болести и во ајурведската медицина и во традиционалната кинеска медицина, но исто така и во медицината на антички Египет и Грција.
Првите натписи со кои се потврдува одгледувањето и употребата на семиња од црн ким датираат уште од времето на Стариот Завет - Книгата за Исаија, каде црниот ким бил наречен „црно семе“. И во учењата на исламскиот пророк Мухамед, црните семиња се претставени како лек за секоја болест, освен смртта. Во арапските култури кимот бил наречен семе на благослов.
Тековните истражувања целосно ги потврдуваат исклучителните лековити својства на семето од нигела. Неодамна се спроведени повеќе од 458 специјализирани студии од 1964 година.
Резултатите од овие студии покажаа дека семето од црн ким може да излечи и да помогне во над 40 болести и над 20 фармаколошки дејства.
Дијабетес тип 2: Два грама црн ким дневно резултираше со намален шеќер во крвта на празен стомак, намалена отпорност на инсулин, зголемена функција на бета клетки и намален гликолизиран хемоглобин кај луѓето.
Спречува оштетување на бубрезите поврзано со дијабетес: Екстрактот од тимокинон од црн ким има заштитени ефекти врз експерименталната дијабетична нефропатија.
Спречува дијабетични патологии: Воден и алкохолен екстракт од мајчина душица од Nigella Sativa во мали дози има намалување и подобрување на шеќерот врз регенерацијата на панкреасните острови, успешно користен во контролата на дијабетесот.
Инфекција со хеликобактер пилори: Негрилица има силно дејство врз H.pylori, споредливо со терапија за искоренување на тројни вируси.
MRSA (отпорен мултипен стафилокок ауреус)): Negrilica има антибактериско дејство против Staphylococcus aureus, отпорен на метицилин.
Епилепсија: За црниот ким традиционално се знае дека има антиконвулзивни својства. Студија од 2007 година на деца со епилепсија кои не реагирале на конвенционален третман со лекови, покажа дека воден екстракт значително го намалил епилептичкото дејство.
хипертензија: Пациенти со лесна хипертензија, кои земале 100 до 200 мг екстракт од капина два пати на ден за 2 месеци, имале ефект на намалување на крвниот притисок.
Астма: Научна студија покажа дека екстрактите од црн ким со топла вода имаат релативно силно антиастматично дејство врз дишните патишта погодени од астма.
Во врска со Акутен тонзилофарингитис, се карактеризира со воспаление на крајниците или фаринксот (воспалено грло), третманот со семе од ким имал корисен ефект врз болката во грлото, намалувајќи ја потребата од лекови против болки.
Рак на дебелото црево: Во 2010 година, беше спроведен истражувачки проект во Танта, Египет, за употреба на Nigella sativa против рак на дебело црево кај заморчиња. Nigella sativa значително ја намали големината на туморите и исто така ги намали туморите во белите дробови и алиментарниот канал.
Рак на панкреасот: Студија е направена во Центарот за карцином Кимел во ffеферсон и истражувачите откриле дека со додавање на Nigella sativa, 80% од клетките на ракот на панкреасот биле уништени.
Рак на дојка: Во 2003 година, истражувачите од Државниот универзитет во ексон во САД ја тестираа Nigella sativa на клетките на ракот на дојката. Конечните резултати покажаа ветувачки напредок во третманот на рак на дојка.
Болести поради хемиско оружје: Рандомизирана, плацебо контролирана студија на пациенти погодени од хемикалија покажа дека екстрактите од црн ким во топла вода ги намалуваат респираторните симптоми, отежнато дишење во градите и вредностите на тестот за функцијата на белите дробови и ја намалуваат потребата за третман со лекови.
Зависност од опиоиди: Студија на 35 зависници од опијат покажа дека капината е ефективна долгорочна терапија за зависност од опијат.
Спречува зависност од морфиум и неговата токсичност: Алкохолен екстракт од црн ким ја намалува предноста на морфиум, Nigellia sativa е подобрувач на интоксикација со морфиум, зависност и толеранција.
Спречува мозочни болести како резултат на труење со олово: Целиот екстракт од тимокинон од Nigella Sativa ги ублажува нарушувањата во мозокот поради труење со олово .
Спречува негативни ефекти врз зрачењето: Маслото од нигела и неговата активна состојка, тимокинон, го штитат мозочното ткиво погодено од зрачење.
Заштитува од болести како резултат на срцев удар: Екстрактот од тимокинон од Nigella Sativa има заштитен ефект против повреди на срцев удар.
Има својства против псоријаза: Алкохолен екстракт од семето на Нигела Сатива може успешно да се користи против псоријаза.
Спречува симптоми поврзани со Паркинсонова болест: Екстрактот од тимокинон од црн ким ги штити културните неврони од токсичност во мозокот на пациенти со Паркинсонова болест и деменција.
Ги убива агресивните клетки на рак на мозокот на глиобластом: Екстракт од тимокинон од Nigella Sativa ги убива клетките на глиобластом.
Ги отстранува клетките на леукемијата: Екстрактот од тимокинон од Nigella Sativa предизвикува смрт на клетките што предизвикува леукемија.
Го потиснува ракот на црниот дроб: Екстракт од тимокинон од Nigella Sativa спречува хемиски индуциран карцином кај моделот на болести на морско свинче.
Го потиснува растот на клетките на ракот на грлото на маткатаЕкстракт од тимокинон од Nigella Sativa покажува антипролиферативни, апоптотични и антиинвазивни својства кај клетките на рак на грлото на матката.
Ги убива клетките на ракот на усната шуплина: Екстрактот од тимокинон од Nigella Sativa предизвикува смрт на клетките во клетките на ракот на устата.
Овие придобивки се само неколку од многу поголем број на корисни својства специфични за црниот ким. Иако сметаме дека е извонредно што ова мало семе има можност позитивно да влијае на толку различни биолошки процеси, тоа е всушност прилично честа појава во однос на традиционалните третмани со билки.
Сите информации на оваа страница се објавени за информативни цели и не ги заменуваат советите или рецептите на вашиот лекар или кој било квалификуван медицински персонал. Не смеете да ги користите информациите на овие страници за да дијагностицирате или третирате какви било здравствени проблеми или болести или да ги замените лековите и третманите пропишани од овластен медицински персонал.