Црн ориз vs.
Разбирање на податоците за исхрана на ориз
Секоја личност која денес има здравствено знаење треба да ги разбере податоците за исхраната на оризот за да утврди кој вид ориз е најдобар за нив и зошто. Овие неверојатни зрна се добри за вас бидејќи вклучуваат многу растителни влакна, протеини, есенцијални минерали и многу малку маснотии. Белиот и кафеавиот ориз можат да бидат добар избор за вашата исхрана, иако кафеавата сорта обично се смета за супериорна.
кафеав ориз тоа е одличен извор на есенцијални хранливи материи, особено калциум. Бидете сигурни да го земете предвид ова кога ќе одлучите дали да земате додатоци на калциум за вегани. Имајте на ум дека од сите видови кафеав ориз, кафеавиот ориз басматичен ориз се смета за најхранлив. Исто така е неверојатно вкусно, со единствена арома што ја разликува од другите видови житни култури.
Белиот ориз е очигледно помалку хранлив. Сепак, количината на хранливи материи што ви ги обезбедува е сè уште доволно голема за да се смета за исклучително здрава. Запомнете дека оризот не содржи глутен. Всушност, тој е толку добар за варење што може да одговара на секоја диета, дури и кога повеќето други житарки треба да се исклучат. Оризот дефинитивно треба да биде во вашата исхрана ако се обидувате да изгубите тежина на здрав начин. Доволно е хранлив за да ви даде енергија за да вежбате. Сепак, нивоата на јаглени хидрати и маснотии се релативно ниски, така што тие ќе се вклопат точно во вашата исхрана.
Разликата помеѓу кафеавиот и белиот ориз
За да ги разберете разликите во податоците за исхраната на оризот, треба да знаете што е бел и кафеав ориз. И двата производи се зрна, но не секој разбира дека тие се всушност истите зрна. Целиот ориз е кафеав по дифолт, бидејќи е природна состојба на семе од ориз. Затоа, оваа одредена сорта е класифицирана како "цело зрно". Кога ќе ги отстраните триците и микробите од ова семе, ќе добиете бел ориз. Полесно е да се вари и готви, но многу помалку хранливо, бидејќи двата дела се таму каде што се содржани повеќето од „добрите“ елементи.
Значи, кафеавиот ориз е подобар?
Кафеавиот ориз на кој било начин не е „подобар“ од белиот, освен целокупната хранлива вредност. Проблемот со оваа Бери е што, заедно со хранливите материи, содржат „антинутриенти“. Антинутриенти се елементи кои ја намалуваат природната способност на организмот да апсорбира одредени витамини и минерали. Затоа, не треба да имате корист од повисоко ниво на минерали и растителни влакна колку што би изгледало при споредување на податоците за исхраната на оризот. Во крајна линија е дека и двата вида ориз се добри .