Црн пипер совршен за виткост
Објавено: 24.08.2016 - Ажурирано: 26.01.2018
Црн пипер (Piper nigrum) е зачин кој долго време се користи во готвењето. Посипуваме малку мелен црн пипер за да додадеме вкус на нашата храна, но пиперката помага и при варење.
Сепак, бидејќи овој зачин ја зголеми популарноста, според студиите во нашата борба против него Дебелината и може да се користи дебелина.
Пиперин, клучната врска
Црниот пипер има малку затегнат вкус, содржи капсаицин (соединение кое се наоѓа во чили пиперки) и пиперин, супстанца за која истражувањата покажаа дека е клучна во борбата против маснотиите.
Пиперинот е исто така супстанца која предизвикува кивање, затоа бидете внимателни со мелената пиперка, денес пиперката се препорачува како добар сојузник против прекумерната тежина и дебелината.
Според студија во Сеул на Универзитетот Сејонг, откриено е дека пиперинот интервенира во формирање нови масни клетки за да спречи формирање на повеќе масни клетки, но овие резултати се добиени во лабораторија.
Покрај оваа студија, беше направено и друго кај глувци, кое откри дека пиперинот може да помогне во блокирање на формирање на нови масни клетки кај живите организми, но сè уште недостасуваат клинички студии за да се утврди дали овој ефект е ист и кој потребна доза за исхрана на луѓето за да се добијат поволни резултати.
Предности на црн пипер
Постојат неколку начини на кои можете да користите црн пипер за слабеење и има многу придобивки:
Промовира варење: Додадете малку зачин во вашата храна, ова ќе го стимулира лачењето на желудечниот сок и со тоа ќе го подобри варење и внесувањето на хранливи материи воопшто.
Помага за оптимален метаболизам: Како и другите намирници, на пример кафе и некои чаеви, тоа е зачин со термоген ефект, односно пиперката има способност да го забрза нашиот метаболизам, така што ќе имаме поголемо влијание врз нашата тежина преку исхраната.
Го намалува холестеролот: Студиите сугерираат дека црниот пипер може да помогне и во намалувањето на нивото на холестерол во крвта.
Помага во спречување на задржување на течности.
Екстракт од црн пипер или што е подобро?
Супстанцата што нуди придобивки во однос на телесната тежина е, според студиите, пиперин, така што постои голема конфузија помеѓу тоа дали да се користи црн пипер како таков, или како екстракт е поефикасен, вистината е дека, постои специфична доза што се користи за лекување на дебелина има, но се верува дека само додавање малку бибер во исхраната би било доволно.
Во моментов можете да најдете екстракт од црн пипер, или пиперин во форма на таблети, кои можете да ги користите за поефикасна борба против дебелината. Исто така, се препорачува да се користи пиперка како Леќата да се користи во храната што е можно повеќе.
За дополнителни информации, треба да се спомене дека некои луѓе препорачуваат чај од пиперка.
Чуда против дебелината?
Додека науката ни кажува дека пиперката е потенцијален сојузник во борбата против дебелината, не очекувајте прекрасни или нереални резултати.
Пиперката или пиперинот нема да заменат здрава исхрана и вежбање, тие треба да се користат како додаток за слабеење, а не како решение или чудо за слабеење.
Можно е пиперинот во нашиот план на исхрана да промовира губење на масна маса и исто така да ги подобрува нашите резултати, но поволните ефекти на црниот пипер можат да бидат ништовни ако не се комбинираат со нискокалорична диета.
Како заклучок, треба да ги охрабрите навиките за здрава исхрана да уживаат во придобивките од диетата и пиперката.
Контраиндикации
Иако се верува дека пиперката е безбедна, некои луѓе може да доживеат болка во стомакот при консумирање, затоа се препорачува луѓето со гастроинтестинални проблеми да консумираат бибер со претпазливост.
Потребни се дополнителни студии за да се утврди безбедноста во високи дози, сепак црниот пипер може да влијае на апсорпција и асимилација на одредени лекови и хранливи материи, па затоа, доколку сте под третман, се препорачува да се консултирате со вашиот лекар.
Препорачливо е да се избегнува неговата употреба заедно со лекови за разредување на крв.
Конечно, пациентите со болест на тироидната жлезда треба да користат бибер со претпазливост.