Црна ротквица, добро предјадење
Помалку позната од својата црвена сестра, црната ротквица е богата со витамини од Б-комплекс, витамин Ц и минерали како калциум, фосфор, калиум, магнезиум, јод и сулфур, ни вели нашиот специјалист.
Исцедете го жолчното кесе
Црната ротквица го стимулира апетитот, па затоа може да биде добро предјадење, особено за лица со анемија. Исто така, ја регулира функцијата на црниот дроб, помага во исцедување на жолчното кесе и стимулира елиминација на токсините од телото.
Бидејќи има висока содржина на вода, црната ротквица го олеснува транзитот на цревата и е добар лек за запек. Не треба да недостасува во исхраната, особено оваа сезона, кога се вообичаени респираторни вируси, бидејќи ги флуидира бронхијалните секрети.
За да имате корист од сите овие својства, треба да јадете сурова ротквица откако ќе ја излупите. Кај некои луѓе, тоа може да предизвика две непријатни реакции: гасови и лош здив.