Црно кафе - или зошто психопатите го пијат кафето црно Ново време

Црно кафе - секој веднаш има слика во главата. Кригла црно кафе на пареа стои пред вас - нема ништо поубаво? Многумина од вас сега прават гримаси, кафе без млеко и шеќер, дали воопшто има добар вкус? Се обложувате! Во овој пост интензивно се занимавав со темата црно кафе. Особено бев изненаден од студијата дека луѓето кои претпочитаат црно кафе покажуваат психопатско однесување, но повеќе од тоа подоцна. Сега прво ќе испијам кафе.

Зошто е здраво црното кафе?

Со цел да ги заштитиме клетките на нашето тело од штетни влијанија, потребни ни се природни состојки, антиоксидансите. Медицинските професионалци веќе некое време знаат дека ниту една друга храна не содржи толку антиоксиданти како кафето. Антиоксидансите има и во овошјето и зеленчукот, но се чини дека телото особено добро ги апсорбира во кафето.
Црното кафе ни помага при пролетно чистење на нашето тело, бидејќи се покажа дека кафето ја стимулира автофагијата. Ова е процес на обновување на клетките, мртвите клетки се распаѓаат и обновуваат. Зошто ова функционира сè уште не е целосно јасно, научниците се сомневаат дека секундарните растителни супстанции, во кафето, полифенолите, кои ја стимулираат детоксикацијата на клетките. Не е важно дали пиете нормално или кафе без кофеин. Треба да го пиете кафето без животинско млеко, бидејќи ова го инхибира обновувањето на клетките. Не сакате црно кафе? Обидете се со растителна алтернатива како соја или бадемово млеко.

Го прави црното кафе убаво?

Заради многуте позитивни состојки, пред се антиоксидансите, вашето кафе ви обезбедува многу хранливи материи. Ако сте здрави, зарем не сте автоматски убави? Забележувате дека нема општ одговор на ова. На крајот од статијата составив неколку совети за вас за тоа што друго можете да направите со црно кафе. Станува збор и за темата надворешна убавина, на пример како сами да направите пилинг за кафе.

Зошто црното кафе е црно?

Брзо е одговорено, кафето добива боја за време на процесот на печење. Се создаваат меланоидини, пигменти со антиоксидантно дејство што го претвораат кафето во црно.

Која е pH вредноста на црното кафе?

Не работи без киселина, ако кафето се донесе до неутрална pH вредност од 7,0 по процесот на подготовка, тоа ќе има вкус на пепел. Но, опсегот на киселост во кафето се движи од околу pH 4,5 до 5,0. Тоа не е многу, чајот има pH 5,5. Кола (pH 2,0-3,0) и сок од портокал или јаболко (pH 3,5) имаат повеќе киселина, односно помала pH вредност [извор: Википедија, pH вредност].

Колку кофеин има црното кафе?

Вашата шолја црно кафе содржи приближно 60-100 мг кофеин. Препорачаната количина на кофеин дневно е 400mg. Така можете лесно да пиете 4-5 чаши на ден. Ако пиете млеко во кафето - ова не ја менува содржината на кофеин, туку само количината во чашата. Често се претпоставува дека силното кафе содржи многу кофеин. Силниот вкус нема никаква врска со кофеинот. Силниот или силниот вкус зависи пред се од видот на кафето, печењето, количината на кафе што се користи и видот на подготовката на кафето. На пример, еспресото содржи само 25-30 мг кофеин по чаша. Одлучувачки фактор тука е колку е голема мојата чаша и дали еспресото содржи Робуста? Видовите кафе содржат различни количини на кофеин

Кафето „Арабика“ има содржина на кофеин од 0,8% - 1,4%
Кафето Робуста има содржина на кофеин од 1,7% -4%

Црно кафе, црна душа - или зошто психопатите го пијат кафето црно

Веќе некое време повторно и повторно ме прашуваа дали е правилно што психопатите претпочитаат да го пијат кафето црно. Од каде потекнува ова прашање? За студија на Универзитетот во Инсбрук, од 1.000 луѓе беше побарано да ги документираат нивните преференции на вкус. Беа прашани особини на личност (на пример: садизам и агресивност) и психологија на личноста (на пример: отвореност и совесност). Резултат: оние кои имаат психопатски одлики на личност, исто така имаат предност на горчливите вкусови. Тоа значи психопати како кафе, џин и тоник, пиво и горко чоколадо исто така. Дали повеќе сакате да пиете млечно кафе? Да, тогаш, според истражувачите од Инсбрук, вие сте емпатичен, пријателски настроен, lovingубовен, едноставно, лична личност наоколу. Но, бидете внимателни, самите истражувачи истакнуваат дека резултатите не се целосно репрезентативни. На учесниците во студијата им беше дозволено самите да ги оценат преференциите на вкусот. Субјективната проценка е различна. Покрај тоа, врз нашиот вкус влијаат и културните фактори и воспитанието.

Дали размислувате доброволно да се признаете или дали веќе го сметате бројот на наводни психопати во вашиот круг на пријатели? Сега се почестувам со кригла црно кафе и ги игнорирам првите психопатски склоности.

Црното кафе има калории?

Прво добра вест, црното кафе речиси и да нема калории. Бројките варираат помеѓу 3-4 калории по чаша. Чаша кафе со многу млеко и шеќер природно има значително повеќе калории.
Чоколадниот крем Фрапучино од Старбакс во најмалата верзија има 253 калории, особено кремот и целото млеко се одговорни за тоа. Ако додадете вкусни додатоци и додатоци како сируп, ќе покриете третина од дневните потреби за калории. Мал преглед на разни пијалоци и нивната количина калории, при што еспресото излегува особено добро поради неговата големина:

Еспресо 30 ml: 2 калории
Шолја кафе 200 мл 4 калории
Лате макијато 130 калории
Капучино 100 калории

Зошто црното кафе со лимон помага при главоболки?

Главоболките се честа тема за многумина од вас, па можеби кафето со лимон може да помогне. Некои од вас веројатно дури го знаат овој совет од вашата баба, бидејќи тоа е добро познат домашен лек. Земате црно кафе или еспресо и во него исцедете сок од половина лимон. Ве молиме, не додавајте шеќер. Оние од вас кои имаат чувствителни стомаци, треба да внимаваат на киселината. Но, зошто работи домашниот лек? Сега станува лековито, кофеинот како активна состојка е содржан во некои лекови против болки и затоа е познат. Но, самото олеснување на болката во организмот е позитивно под влијание на додавањето на лимон. Во организмот се формира ензим кој е одговорен за ослободување на простагландини. Кофеинот спречува ослободување на овие ензими. Сето ова помага при лесна главоболка и не ја заменува посетата на лекар.

Црното кафе помага при дијареја?

Многу јасно - не. Ако имате дијареја, треба да избегнувате кафе. Бидејќи кофеинот го стимулира варењето и ова може да ја влоши дијарејата. Но, може да изгледа поинаку ако страдате од запек, тогаш кафето може да ги стимулира цревата.

Еве уште неколку идеи што можете да направите со црното кафе:

Тоа е ладно кафе - добро, во секој случај, ќе ти го кажам рецептот. Бидете внимателни, користете го овој рецепт само на кафеава и црна коса. Не фрлајте го талогот од ладно кафе или остатокот од ладното кафе, туку масирајте го на скалпот и косата. Кофеинот ја прави досадната коса повторно сјајна
Дали сè уште имате ладно талог од кафе? Направете пилинг од него, само измешајте го со маслиново масло. Нежно тријте го на кожата, измијте го по околу 10 минути и имате многу мека кожа со добра циркулација на крвта
Дали забавата беше добра вчера? Дали го гледате денес? Земете ладно или ладно кафе, натопете ја рампа од памучна волна и ставете ја на отеченото око. За кратко време, темните кругови и ќеси под очите се намалуваат - благодарение на кофеинот

Заклучок: Може да пиете секое зрно кафе како црно кафе. Но, постојат некои квалитативни разлики што треба да ги земете предвид при купувањето. Ако претходно не сте пиеле црно кафе, започнете со кафе Арабика. Арабика кафето е помалку горчливо и има помала содржина на хлорогена киселина, што го прави пријателски на желудникот

зрната треба да се печат нежно; за филтерско кафе, моја препорака е да не надминувате 230 ° C за најмногу 19 минути. Кафето на полицата во супермаркет често не е вистинското, тоа е индустриско печење и не е пријателско за стомакот
На почетокот, би започнал со благо кафе Арабика, моја препорака е Малиот цвет, ароматично, благо кафе од Индија. Ова кафе речиси и да нема горчливи материи и е идеално погодно да се пие уредно

Ако сакате да дознаете повеќе за црното кафе, купете детален напис за кафе. Те поврзав.
Во секој случај, црното кафе е подобро од неговата репутација, сега ќе се почестам со шолја.