CSID Што се случува доктор Како да ги поправите грешките во кујната - CSID Што се случува доктор
Дали испуштивте премногу сол во супата? Или можеби оставивте премногу млеко на оган, кое сега е малку пушено?
Биди мирен! Постојат решенија за овие проблеми, но не само.
Еве неколку совети Ливија Сандру во неговата книга „Колку живееш учиш“:
Супа или храна во која случајно ја ставил премногу сол може да се излечи со додавање на неколку парчиња суров компир, кои се отстрануваат по неколку врие.
Палачинките повеќе не се лепат во тавата ако во тестото се додаде лажица масло.
Осушени лисја од зелена салата ја враќа својата свежина ако ставите неколку парчиња суров компир во водата за перење и ја оставите салатата да седи таму 10 минути или ако додадете лажица шеќер.
Ако млекото беше варено, посипете малку сол и оставете да се излади. Вкусот на чад ќе исчезне.
Може да се „поврати“ пушена храна со помош на сиров кромид. Преместете ја пушената храна во чиста чинија, додадете суров кромид, кој е варен, а потоа извадете го. Има улога на апсорпција на мелницата за пушење.
Може да се отстрани непријатниот мирис на компири кои престојувале во оставата, чајната кујна, ако во зовриената вода додадеме лажичка шеќер.
Замрзнато овошје или зеленчук тие целосно се опоравуваат, враќајќи ја својата хранлива вредност, доколку се стават во сад со ладна вода во која се раствораат 1-2 лажички сол и остануваат таму додека не се стопи целосно.
Чајот ќе добие многу посилна арома ако ставите лажичка шеќер во чајникот пред да ги истурите растенијата со врела вода.
Може да се „поврати“ изгорена стек отстранување на поцрнетиот дел, потоа поместување на стек и сос во друг чист сад, додадете нотка на сода бикарбона и продолжете со пржење.
Листовите за палачинки освежуваат, дури и ако биле подготвени ден претходно, во прав со шеќер и ставени на чинија поставена на тенџере со топла вода.
Крем за сечење може да се поправи ако садот веднаш се става во ладна вода и се мати составот со маталка без прекини, сè додека не се опорави.
Во случај на сецкан мајонез, се применува следниов метод: земете друг сад, во кој се мати жолчка, лажица сенф и малку сол, по што малку масло се става во тенка нишка. Кога новиот мајонез ќе почне да се зацврстува, откажете се од маслото и прелијте го компромитираниот состав на мајонез, продолжувајќи да се мешате во иста насока.
Кои трикови ги знаете за да исправите разни јадења кои не личат баш на книгата?