CSID Што се случува доктор Салата од црвена зелка со боровинки и јаболка - CSID Што има доктор

состојки:

доктор

За винегрет од боровинки и портокали

  • 180 мл замена за маснотии без маснотии
  • 120 мл сок од портокал
  • 30 гр свежи или замрзнати исечени боровинки
  • 1 ½ лажици сецкан власец или зелен кромид
  • 1 лажица балсамичен оцет
  • 1 лажица сок од лимон
  • 1 лажица шеќер
  • 1 големо чешне лук, смачкано
  • 1 лажичка сол
  • Свежо мелен пипер по вкус

За салата

  • 700 гр црвена зелка, ситно сецкана
  • 75 гр свежи или замрзнати боровинки
  • 2 слатки јаболка, исечени на парчиња

Начин на подготовка:

За винегрет: измешајте ја замената на маслото, сокот од портокал, боровинките, винскиот оцет, власецот или зелениот кромид, оцет балсамик, сок од лимон, шеќер, лук, сол и бибер со блендер. Чувајте го во покриен сад во фрижидер.

За салата: комбинирајте зелка, боровинки и винегрет во сад за средна салата и внимателно измешајте. Покријте и ставете го во фрижидер најмалку два часа за да дозволите вкусот да се соедини. Кога сте подготвени за сервирање, исечете ги јаболките (вклучувајќи ја и кората), додадете ја салатата и добро измешајте.