CSID Што се случува Доктор Здрави рецепти за супа за деца и бебиња како што ќе изберете

„Одлична филозофија да се направи супа! Се почесто слушам мајки со искуство или на почетокот на патот како ја прават оваа забелешка. Па, правењето супа може да биде мака, особено ако примател е бебе над 6 месеци или бебе, и не затоа што е комплицирано да се готви, туку затоа што изборот на природни состојки е проблематичен.

случува

Кои состојки се дозволени за неговата возраст во случај на бебе? Каков вид на вода е погоден за хидрирање и подготовка на храна за бебе или дете? Што се здрави зеленчуци и од каде ги набавуваме? Кои извори на месо ги избираме?

Со трпеливост, loveубов и информации од овластени извори сè е решено. Дури и совршен рецепт за супа за вашето малечко.

Бебешка супа - основни правила

Според Светската здравствена организација, кога бебето има 6 месеци, тој официјално почнува да ја диверзифицира својата исхрана. Малите суштества едно по едно се запознаваат со сите вкусови на зеленчук, овошје, месо, млечни производи. Првата храна зготвена во нивниот живот е супа. Супа од корен.

Моркови, тиквички, целер, пашканат, тиква, корен од магдонос, компири се зеленчук со кој малиот може да се запознае на почетокот на диверзификацијата. На 8-10 месеци можете да подготвите и супи од грашок, брокула, спанаќ, бугарска пиперка.

По 10 месеци, доматите се воведуваат во исхраната на децата, многу сакани од најмалите.

Супата за бебе е подготвена според неколку правила:

  • Рамна вода се користи особено за хидрирање и подготовка на храна за бебиња и деца.
  • Измијте го зеленчукот добро и исчистете го.
  • Не се додава сол или зачини.
  • Не се подготвуваат пржени или пржени супи.
  • Добро сварениот зеленчук и сокот од супата се пренесуваат преку мешалка.

Како да изберете зеленчук за бебиња и деца?

Препораката на нутриционистите, но и на педијатрите е да им даваат на бебињата и децата зеленчук од локално потекло, сезонски, што е можно посвеж. Не купувајте зеленчук или овошје што не се варат рамномерно на целата површина. Тие се собрани зелени и се вештачки зрели. Не купувајте многу светла зеленчук или овошје за деца - тие се третираат со восок.

Идеално е да имаме сопствена градина во која ќе одгледуваме зеленчук, овошје, да одгледуваме птици и да можеме да им ги нудиме директно на нашите деца. Но, многу малку семејства го имаат тоа. Затоа, потребен е сигурен извор за набавка на овошје, зеленчук, месо и млечни производи.
Романија сè уште е земја со голем потенцијал за органско земјоделство и одговорно земјоделство. Бебе или дете троши многу мали количини храна. Иако зеленчукот, млечните производи и месото од органски извори чинат повеќе, вредноста не е толку голема поради потрошените мали количини.

Како да изберете месо за бебиња и деца?

На почетокот на патот се препорачуваат мисирка, пилешко и говедско месо од органско земјоделство. Свинското месо се препорачува од некои педијатри дури и по возраст од 3 години. Внимавајте и на тоа како го замрзнувате месото, малите парчиња ставени во вреќи за замрзнувач. Не замрзнувајте големо парче што треба да се одмрзне и потоа повторно да се замрзне.
За хранење на бебе и мало дете, месото мора да се исчисти од кожа и маснотии пред да се готви. Месото мора да се готви одделно. Овој сок не е наменет за подготовка за консумирање од страна на децата, поради елиминираните токсини. Месото може да се вари во втора вода. Тогаш месото се комбинира со супа од зеленчук.

Како да изберете вода за подготовка на детска храна?

Водата наменета за хидратација и подготовка на храна за бебиња мора да ги исполнува следниве услови:

  • доаѓаат од овластен извор
  • да биде слабо минерализирана
  • содржината на натриум е помала од 20 mg/l;
  • содржината на нитрати е помала од 50 mg/l;
  • содржината на флуор треба да биде помала од 1,5 mg/l.

Шишињата со вода специјално дизајнирани за хидрирање и подготвување храна за бебиња се чуваат подалеку од директна сончева светлина и мраз.

Рецепти за супа

Топла супа е мелем за студено време, но исто така и храна која на децата им дава состојба на удобност кога се болни.

Не користете комерцијално мешана сол и зачини. Тие не се погодни за храна за бебиња и повеќето содржат и шеќер и адитиви.

Бебињата и малите деца го сакаат вкусот на лук, можете да го додадете со доверба.

Супа од компир со мисирка

состојки:

  • 1 кромид
  • 4 чешниња лук
  • 1 бугарска пиперка
  • 1 морков
  • 1 парче целер
  • 2 компири
  • 100 грама варена мисирка
  • свеж, ситно сецкан магдонос

Начин на подготовка:

Месото се вари одделно. Сокот во кој се варел не се користи при подготовка на детска храна. Излупете тиква, изрендајте ја и ситно исечкајте ја. Во тенџере со вода додадете целер, моркови, компири за да подготвите храна за бебиња и мали деца. Кога имаат конзистенција на дента, додадете кромид, лук, претходно зготвена мисирка и бугарска пиперка. Оставете да зоврие.

За бебиња и мали деца, супата се пренесува преку мешалка. Децата кои можат добро да џвакаат можат да ја консумираат супата како таква.
Магдоносот може да се додаде директно во плочите на постарите деца, но не и на помладите, бидејќи постои ризик да се удави во лисјата.

Супа од бугарска пиперка

состојки:

  • 1 кромид
  • 4 црвени пиперки
  • 4 чешниња лук
  • 2 лажици доматна паста
  • магдонос
  • јогурт по вкус
  • 5 ml екстра девствено маслиново масло

Начин на подготовка:
Измијте ги сите состојки добро, а потоа исечете ги на мали парчиња.
Тие се ставаат во тенџере со вода за да подготват храна за бебиња и мали деца. Оставете да зоврие. Кога ќе бидат подготвени, поминете ги низ блендерот. На чинијата може да ставите лажичка јогурт и капка екстра девствено маслиново масло. Ситно сецкан магдонос може да се додаде директно во плочите на постарите деца, но не и на помладите, бидејќи постои ризик да се удави во лисјата.