ЦСИД Што се случува докторско пилешко, подебело од црвеното месо ЦСИД Што се случува докторе
Милиони луѓе имаат
дефинитивно се откажа од говедско или свинско месо и има
се претвори во пилешко, врз основа на тврдењата на истражувачите,
кој го категоризираше како најздрав од сите. Студија
но неодамна се сврте наопаку сè што знаев досега
Оваа.
За разлика од пилешкото минато, месото на денешницата
Изгледа малку полошо кога станува збор за маснотии, се чини. Можност за
залепен што го содржи е три пати поголем од износот на
протеини и добри масти - Омега 3 - Паднаа во мај
повеќе од половина.
Ако порано пилешкото беше поздрава и поздрава алтернатива
во моментов ефтино црвено месо заради начинот
раст и адитиви со кои се хранат птиците, има
50% повеќе маснотии отколку во последните 30 години.
Исклучително мали количини на Омега 3 се објаснети примарно
преку интензивни методи на раст усвоени на фарми, со цел
минимизирање на трошоците: ефтина и диверзифицирана храна (кокошки)
јадете само житарки, кои имаат многу мала содржина во Омега 3),
а појавата на „лоши“ масти е предизвикана од малиот простор што е распределен
движење.
Под овие услови, кокошките повеќе не се богат извор на месо
протеини, но само извор на
масти, велат истражувачите.
Бидејќи се потпираме на месо пилешко во однос на
Нашите сопствени потреби за протеини и Омега 3, на долг рок ризикуваме
се будиме со ментални проблеми, дебелина, висок холестерол и болести
на срцето.
Зголемен ризик од контаминација со кампилобактер
Покрај тоа, неодамнешните тестови спроведени од британски истражувачи на кученца
негираше во продавниците откри дека се заразени
со Campylobacter jejuni, поопасна од познатата бактерија
Салмонела. Livesивее во дигестивниот тракт на птиците без
да предизвикаат какво било заболување, но за луѓето е посебно
опасно.
Во САД тие се регистрираат секоја година
2 милиони случаи на инфекција со кампилобактер и бактерии
сега е водечка причина за бактериски гастроентеритис. Таа е
многу честа појава кај деца до две години и многумина
или може да предизвика смрт.