CSID Што се случува на докторот Се прашувам храна што не треба да изостанува во вашата дневна исхрана - CSID
Колку долго ќе ги броиме калориите во храната? Колку време треба да анализираме што се јаглехидрати најдобри, протеини или растителни влакна и како најдобриот витамин Д се апсорбира во организмот, троши млеко или седи на сонце? Размислувајќи за малку поедноставување на работите, така што „здравата исхрана“ повеќе не е фраза со многу скривалишта, пронајдовме храна што, во која било комбинација, само ќе ви донесе придобивки.
Еве ги вашите нови најдобри пријатели:
Авокадо
Ова кремасто и сочно овошје содржи масти со најдобар квалитет (мононезаситени киселини) и му помага на телото да ја отфрли апсорпцијата. опасни масти (лош холестерол). Богата со лутеин - супстанца која го зајакнува видот; Витамини од групата Б и калиум - кои го намалуваат ризикот од мозочен удар и кардиоваскуларни болести, авокадото никогаш не треба да недостасува во вашата кујна.
Репка
Пигментот што му ја дава црвената боја, бетацијанин, е само еден од фитонутриентите на овој корен што не одржува здрави. Цвеклото е исто така богато со витамин Б, што значи дека штити од вродени маани., рак на дебелото црево, остеопороза и, покрај тоа, содржи значителни количини на растителни влакна и бета-каротен. Сега велите „Не!“ пред дел од салата од цвекло?
Тоа е зелка, карфиол и брокула. Еве едно силно семејство кое тешко се бори особено против рак на дебелото црево и рак на белите дробови.
Свежи или замрзнати, мали модри патлиџани се одлични сојузници во борбата против воспалението, дијабетес и срцеви заболувања. Сето ова се должи на антиоксиданти и поточно на антоцијанин (пигментот што им дава боја).
Темно зелена боја
Темно зелените лисја како што се спанаќот, репката и манголдната цвекло се одличен извор на железо (особено важен за жените), витамин А и ЛУТЕИН, сето тоа добро за вид.
Семејството Алиум
Запознајте се со кромид, праз и лук, односно семејството Алиум кое ни нуди низа извонредни придобивки. Тие го намалуваат нивото на холестерол во крвта, го регулираат крвниот притисок и го спречуваат развојот на клетките на ракот во простатата, желудникот и дебелото црево. Да не ги спомнувам антибиотичките својства со кои исфрла голема разновидност на микробиолошки видови од телото.
Цели зрна
Не ги консумирајте само затоа што се богати со растителни влакна, витамин Б, магнезиум и манган! Јадете ги затоа што имаат добар вкус и затоа што се многу ситни, така што не мора да се грижите за премногу јадење и дебелеење.
Често се користи во алтернативната медицина како дигестивен, забрзувач за заздравување на рани, антиинфламаторно и смирувачки при забоболка и дислокации.
Суперarвездата на храна богата со антиоксиданти, половина лажичка сушен оригано ги носи истите придобивки што ги носи целата салата од спанаќ! Покрај тоа, ориганото делува како експекторанс, го ублажува метежот и го подобрува варењето на храната.
Цимет
Добитник на златен медал во категоријата билки, има меѓу најголемите количини на антиоксиданси, го регулира нивото на шеќер во крвта и го одржува чувство на ситост за долго време.
Ingerумбир, лута црвена пиперка и црн пипер
Таа интензивна топлина на јазикот инсталирана по конзумирање на зачини како трите, ја дава присуството на ѓумбирол, капсаицин и пиперин, соединенија кои го забрзуваат метаболизмот. Покрај тоа, тие имаат афродизијачки ефект, но треба да се избегнуваат во случај на треска или топли бранови.
Со овошје или природно, јогуртот е важен извор на калциум, фосфор и протеини. За разлика од млекото, вистинскиот јогурт содржи пробиотици, оние пријателски бактерии кои го подобруваат варењето на храната.