CSID Што се случува со добрите здравствени придобивки на лекарот - CSID Што се случува со докторот

Свинското месо е еден од најпотрошените производи во светот, со исклучок на исламскиот свет, каде што, од религиозни причини, свинското месо е забрането. Свинска шунка, пушено месо, сланина или колбаси, ова се само неколку намирници добиени од свинско месо, консумирани од повеќето луѓе. Да се ​​биде храна богата со протеини, витамини и минерали, свинското месо е идеално за здрави диети.

лекарот

Свинско месо: хранливи вредности/100гр

  • Калории- 297
  • Вода - 53%
  • Протеин- 25,7g
  • Јаглехидрати - 0гр
  • Шеќер- 0гр
  • Влакна- 0g
  • Масно- 20,8гр
  • Заситени масти - 7,72 g
  • Мононезаситени масти - 9,25гр
  • Полинезаситени масти - 1,87гр
  • Омега-3- 0,07гр
  • Омега-6- 1,64гр

протеини. Свинското месо содржи огромна количина протеини. Исто така, да не ги заборавиме аминокиселините потребни за раст и одржување на организмот. Бидејќи е целосен извор на протеини, пропорционално од 89%, свинското месо е идеално за опоравување на спортисти, пациенти кои биле подложени на операција или други луѓе кои сакаат да добијат мускулна маса (бодибилдери).

Масти. Свинското содржи разни масти, како што се заситени, мононезаситени или полинезаситени масти.

Витамини и минерали. Веројатно се прашувате кои витамини и минерали можат да се најдат во свинското месо. Па, списокот воопшто не е краток, па затоа:

  • тиамин- Исто така познат како витамин Б, тиамин игра суштинска улога во телесните функции. За разлика од другите видови црвено месо, како говедско или јагнешко, свинското месо е богато со тиамин;
  • Селен- свинското месо е идеален извор на селен, неопходен минерал, исто така, пронајден во морска храна, јајца и млечни производи;
  • Цинк- Еве важен минерал, изобилство од свинско месо и идеален за здравјето на мозокот и имунитетот;
  • Витамин Б12- Витаминот Б12 се наоѓа само во производи од животинско потекло и е совршен за мозочните функции. Недостаток на витамин Б12 може да предизвика анемија или невронски проблеми;
  • Витамин Б6- тука е група витамини, важни за формирање на црвени крвни клетки;
  • ниацин- исто така познат како витамин Б3, тој служи на многу функции на телото и е идеален за раст и метаболизам;
  • Фосфор- заеднички во многу храна, фосфорот помага да расте и да се одржува телото;
  • Ironелезо- свинското месо содржи помалку железо од говедско или јагнешко.

Други соединенија. Како и растенијата, производите од животинско потекло може да содржат други биоактивни супстанции освен витамини и минерали, што може да влијае на здравјето.

  • креатин- Креатинот работи како извор на енергија за мускулите. Популарен е кај бодибилдерите, а истражувањата покажаа дека помага во подобрување и одржување на мускулната маса;
  • таурин- Исто така, пронајден во рибино месо, тауринот е антиоксиданс на аминокиселини формиран од телото. Добро е за функциите на срцето и мускулите;

Свинско месо: здравствени придобивки

Одржувајте мускулна маса. Како и другите производи од животинско потекло, свинското месо е најбогат извор на протеини. Како што стареете, одржувањето на мускулната маса е многу важен аспект. Без вежбање и соодветна диета, мускулната маса може да се влоши со текот на времето, а тоа може да доведе до влошување на здравствените проблеми. Во најтешките случаи, недостаток на мускулна маса може да доведе до саркопенија, честа состојба кај постарите лица. Квалитетните протеини содржат есенцијални аминокиселини, важни за одржување на мускулната маса, особено придружени со програми за обука.

Свинско и срцево заболување. Срцеви заболувања, исто така познати како кардиоваскуларни болести, се водечка причина за предвремена смрт ширум светот. Овие вклучуваат крвен притисок, мозочни удари и срцеви напади. Некои студии покажаа зголемени ризици од јадење црвено месо, без разлика дали е тоа преработено месо или не, додека други ги покажуваат овие зголемувања само во преработеното месо. Постојат, сепак, некои популарни објаснувања, вклучително и конзистентноста на холестерол и заситени масти во месото, но умереното консумирање свинско месо во здрава исхрана богата со овошје и зеленчук не го зголемува ризикот од срцеви заболувања.

Свинско и рак. Ракот е сериозна болест која се карактеризира со неконтролиран раст на клетките во телото. Голем број на набудувачки студии откриле врска помеѓу јадењето црвено месо и ризикот од рак на дебелото црево. Сепак, други студии не пронајдоа значителни ефекти, и тоа е затоа што набationalудувачките откриваат асоцијација, а не директен доказ за врската кауза-последица.