CSID Што се случува со докторот што ужива со банани, придобивки и рецепти - CSID Што се случува со докторот
Ако сакате банани и одите по слатки, но посакувате да не сте ги виделе, пробајте неколку вкусни и здрави рецепти.
Ако оваа равенка исто така вклучува желба за диета без премногу состојки од животинско потекло или склоност кон религиозен пост, вие сте во право.
Мафини со банана и ореви или смути со банана се она што го баравте!
Не пушам, не пијам, но затоа што се чини дека количината на зависности е постојана, имам „зависност“ од слатки. Тоа веќе го знаете. И, се обидувам да најдам поздрави опции.
Така станав специјалист за печење мафини. Почнав од рецепт препорачан од принцезата Полониќ (Анка Лунгу), пред околу 4 години и завршив со додавање/отстранување/комбинирање на секакви поздрави состојки. Денес, мафини со банани и ореви и смути… исто така со банана.
Придобивките од бананите
Јас сакав банани уште од дете. Вечерните часови кога татко ми дојде победник од апрозарот со вреќа со 2 килограми зелени банани беа оние во кои среќата стана толку лесна состојба за живот. И чекав толку возбудено и со нетрпение да се претворат во златно жолти банани. Ги проверував секое утро и вечер (секоја банана ја одвиткав поединечно завиткана во весник) за никој да не пожолти без мое знаење.
И, се разбира, не чекав и често ги јадев премногу зелени. Така објаснив дека обожавам банани малку позелена. Не би сакал да развивам премногу култ што го имам кон бананите или приказните од детството што ги имаа, повеќето од нив и овие плодови некако вклучени во акцијата.
Да, тие се некои од моите омилени плодови. Но, не само затоа што се сеќавам на моето детство, туку и затоа што имаат толку многу придобивки за организмот. Просечна банана (околу 125 грама) има околу 110 калории, 30 грама јаглени хидрати и 1 грам протеини. Содржи витамини и минерали (витамини А, Ц, Б2, Б3, Б6), манган, магнезиум, фолна киселина и железо, плус значителна доза на калиум, поради што оние со заболување на бубрезите, но и оние кои земаат бета- блокаторите треба да се консумираат умерено).
Тие имаат придобивки во исхраната на астматичари, помагаат во регулирање на цревниот транзит поради високата содржина на влакна, се борат против рак и дијабетес. Плус триптофанот помага да се тргне од депресија и добро расположение! Сега, откако им напишав одлична ода на плодовите што во слободен превод од арапски јазик би значело „прсти“, предлагам два здрави деликатеси засновани на многу пофалените банани (и не само јас, да?).
Мафини од банана и орев
И, ако сакате да ги засладите со сируп стевија и воопшто да не додадете шеќер, тие ќе се претворат во совршен десерт! И бидејќи многу ми се допаѓаат бананите (како што дознавте читајќи ги линиите погоре), мислев дека ќе вметнам две вкусни банани во составот.
На овој начин мафините стануваат послатки без додавање шеќер. Користев овесно млеко (наместо обично млеко; можете да користите какво било растително млеко: соја, кикирики, бадеми), кокосово масло наместо стопен путер (што го користев во мојот традиционален рецепт за мафини) и кафеав шеќер. Во составот додадов неколку мелени ореви (не мелени, бидејќи тие ја губат својата личност).
Потоа, во зависност од желбата, можете да додадете цимет, морско оревче, рендан ѓумбир, семе од секаков вид, овесна каша или мелени бадеми.
Начин на подготовка:
Направив шејк од 200 мл овесно млеко и две зрели банани, потоа додадов чаша - половина бело брашно, половина интегрално брашно, кесичка прашок за пециво и 3 лажици масло од кокос.
Додадов лажичка цимет, неколку лажици (околу 3) кафеав шеќер и неколку исецкани ореви. Може да ставите неколку суво грозје или парчиња захаросани урми (во тој случај го намалувате бројот на лажици шеќер) или неколку парчиња јаболко, кои во комбинација со цимет стануваат крајно мирисна.
Додека ги мешате состојките, загрејте ја рерната. Од случај до случај, по околу една четвртина од еден час, потоа вметнете чепкалка за заби за да видите дали се готват на средина.
состојки
-200 мл овесно млеко (кокос, соја, орев, бадем) 3 лажици кокосово масло
- чаша брашно - половина бело, полуцело