Дали е колбас метод LOGI LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT и LIVER FASTING - Форум за исхрана
Оваа страница користи колачиња. Со користење на нашата веб-страница се согласувате дека поставуваме колачиња. Понатамошна информација
Понекогаш многу глупаво прашање: Дали колбасот е LOGI?
Дури и ако одбијам да го читам дневниот план, секако дека гледам одвреме-навреме (жена, твоето име е URубопитно). И актуелниот проблем за тоа кој што јаде на каков оброк-исто така Т.С.
Тогаш терминот „колбас“ се спречува. Исто така, сфаќам дека не се сите колбаси исти. Но, во основа има таму сè што навистина не сакате со LOGI, или дали грешам? Ова веројатно важи само во многу ограничена мера за производи од ваш сопствен колење, бидејќи можете сами да контролирате работи како огромни количини на животински масти, сол за лекување на нитрити, шеќер, партали за чистење, малтери, палци, итн.
Всушност, секогаш мислев дека е во зелена боја со „шунка“ и храбро ги купував работите. На крајот на краиштата, тоа не е колбас, туку месо, може да се види маснотијата и да се отстрани. И наместо тоа, претпочитајте да го зграбите „доброто масло“. Додека некој не ми посочи дека многу шеќер или слично често се користи за правење шунка. Потоа, од интерес, ја проверив спакуваната шунка за да видам што има на списокот на состојки. Беше многу - но негативно - изненаден.
И има нешто авантуристичко на спакуваните работи со колбаси.
Моите работи од тезгата не кажуваат ништо на почетокот. Но, тоа не мора да значи ништо. Можете да ја добиете листата на состојки на барање. Мислам дека, сепак, не треба да бидете премногу претпазливи - нема да има многу повеќе во тоа отколку на спакуваните делови. Освен квалитетот на месото, поради што всушност ги купувам шунката и месото од месарот. Јас не јадам колбас толку често. И сега уште помалку.
Ангела Тухелт
Мод. Метод LOGI + општо за исхраната и здравјето
Во минатото имавме роднини кои одгледуваа свиња секоја година со храна без адитиви, итн., Потоа да ја заколеа на фармата и самите да направат колбаси со месарот.
Откако овој извор се исуши, јас со години едвај јадев колбас и свинско месо. За среќа, пред некое време најдовме продавница за земјоделски производи во близина, тие сами ги одгледуваат своите животни (Швапско-Халише Ландшвајн), колење и колбаси на стар, традиционален начин без многу додатоци.
Кога нашиот сосед, одгледувач на Галовеј, заколи друго говедско месо, тој исто така прави колбаси само од говедско месо. Потоа го пополнувам замрзнувачот со колбаси од месо, Винер и Леберказе.
Ги јадам овие работи со чиста совест. Знам дека животните се чуваат соодветно и дека колбасот не содржи никакви додатоци.
Со почит
Рут
Теди мажи
Опис.100g.KHv.KHb.EW.Fett
Cervelatwurst 100.0.0.0.20.35 1650кј
Кнаквурст. 100. 0. 0 . 12. 28. 1254kj
Два примери на многу злобни колбаси. Нема проблеми поврзани со Логи
Секако дека мора да внимавате на високата содржина на маснотии, но барем повеќето видови колбаси се исто така извори на протеини. Честопати недостасува таму. Значи колбасите се важни за Логи
KH-технички сигурно не. Споменавте маснотии. И адитиви?
Без разлика дали протеинот од колбасот е толку голем со оглед на бонусите за колбаси?
Мод. Метод LOGI + општо за исхраната и здравјето
Јас не би го кажал тоа така. Без колбаси, секако можете да јадете исто толку добро, ако не и подобро, ЛОГИЧНО.
Во пирамидата нема ништо во колбасот!
Со почит
Рут
Барни
Јадам колбас од касапот за најмало сомневање. Повремено и не масовно. Само ми се допаѓа. Секако дека мора да внимавам на содржината на маснотии затоа што сакам да ослабам. Моето кредо е - малку од сè, ништо премногу. Потоа го ширите ризикот. Алфа и омега е сорта што Ева толку често се пропагира.
Ако животот ви нуди лимони, побарајте текила и сол и повикајте ми!
Теди мажи
Рут дури и ако тоа не е експлицитно наведено на постерот, колбасите и другите месни производи сега сметаат на нивото 2
Би било лошо ако ни беше дозволено да јадеме само што може да се види на сликата.
Ова главно се однесува на протеините. Значи, ако не сакате да јадете месни производи, мора да преминете на сирење или на добро познатото TOFU. Постојат некои видови храна. Пред да јадам кашички со протеини, претпочитам да пробам храна со висока содржина на протеини.
Теди мажи
Вистина е дека многу често се вклучени адитиви.
Дозволете ми да кажам на овој начин, вие нема да останете заклучени во вашиот стан само затоа што може да имате несреќа надвор.
Второ: подобро е да се запре дишењето, воздухот може да носи загадувачи.
Она што сакам да го кажам треба да се измери.
Николај Ворм вели: што е можно поблиску до оригиналниот производ - не значи дека е забрането.
Колбас отсекогаш бил метод за зачувување на месото. Затоа, во најдобар случај, обрнете внимание на состојките.
За мене е од суштинско значење да избегнувам нешто како готови јадења. Преполн е со замени и ароми
Добар апетит
LG Теди
Мод. Метод LOGI + општо за исхраната и здравјето
Дали го реков тоа? (?
Мене ми пречи твојата изјава дека ќе биде колбас важно за LOGI!
Само тоа не е случај.
Не реков дека е забрането!
Со почит
Рут
Ева Х.
Ми се допаѓа таа фраза, Барни!
Во просек, претпочитам свежо месо од колбаси од класа.
Но, има неколку колбаси кои ме ослабуваат - на пр. Б. Италијанска салама и минхенски бел колбас. Мислам така како Барни.
Инаку, добивам вистински шок кога ќе го погледнам списокот со состојки за неколку спакувани колбаси во супермаркетот за забава. Се прашувам каква врска има тоа со храната.
За жал, не го знам начинот на кој што се снаоѓам многу добро, така што не знам која минимална хемија е потребна за да се направи колбас. Не можете без тоа, барем не за продажба, нели? За жал, не знам.
многу поздрави
Ева
Петар
Да, мислам дека и тоа е лошо и секогаш се прашувам како е можно вакво нешто.
Купувам колбаси од месарници во кои верувам или од мали штандови што сеуште го прават колбасот традиционално. И морам да кажам: ова е непобедлива храна.
Пред 20 години страдав лошо од синдром на нервозно дебело црево. Се подобри со диетата Луц, но не се лекуваше како што треба. Во одреден момент дознав дека стана значително подобро со колбаси. Потоа зедов 6-неделен лек во кој исклучиво! на колбаси од еден од овие мали самопроизводители. Не само што лекуваше нервозното дебело црево, туку се појави интересен феномен што можев да ја средам и тоалетната хартија.
Традиционално произведените колбаси имаат голема предност што се чини дека имаат многу поволен однос на протеини и масти. Понекогаш тоа не ми е доволно, понекогаш го пресекувам мојот „Ахл Вурст“ од Хесен на парчиња и ги користам наместо леб, т.е. Х. на врвот е путерот.
Но, тоа е доволно од шокот. Друг пат ќе има повеќе злосторства.
Бумбар пчела
Особено ако доаѓа од органска стока и/или од месарот во кој верувам (или, како што реков погоре, од најмала недоверба)! И овој месар сигурно не фрла врвови на прсти, малтери или слично, затоа што е зад аголот и има добра репутација да изгуби.
Тие наидуваат на мои, а јас не одам ниту во сабота - премногу исполнет. Одамна не сум ги купил во друга продавница поради многу адитиви и нејасни Е-броеви. И бидејќи ЛОГИ ги купувам само од време на време кај месарницата (ЛФ не можеше да го стори тоа).
Некогаш ме интересираа адитивите. Мислев дека пушењето и солта (види на пр. Шунка Парма, итн.) Треба да бидат скоро доволно, секако, апсолутно хигиенска обработка и избегнување на дупки од воздух во колбаси! Последново е единственото нешто што (сè уште) ме спречува да го сторам тоа сама. Но, можеби во лименки? - Побарав во мојата паметна книга „направи сам“ (вклучувајќи колбаси):
Дозволени се мешавини на сол и/или трпезариска сол со калтар или нитрит, солен канал (кој се користи за црвенило), сол за лекување на нитрит. јас Табела сол со 0,4-0,5% натриум нитрит (исто така и за лекување, шеќер (распаѓање на киселина - во колбасот, внимавајте - и за омекнување на вкусот на лечењето сол).
Помошни помагала како што се фосфати, аскорбинска киселина (колку што знам, ова е витамин Ц), емулгатори, желатин главно се користат во комерцијално производство на колбаси.
Потоа, тука се и обвивките за колбаси, често направени од природна обвивка - но исто така и од пластика, а вторите се несоодветни за сушење и пушење.
Инаку колбас едноставно не трае вечно (инаку би бил сомнителен), а поголемиот дел од времето дури и не купувам филети.
Може да добиете навистина добар „Ахл Вурст“ овде во областа Рајна-Мајна, за жал, проклето ретко, навистина сув и сув, мислам * се стопи * Можеби ќе имам среќа со месар во Горниот Хесен.
Не, не, не е сето тоа колбас, но бидејќи LOGI ми се допаѓа (исто така) повторно.