Дали е органско поздраво 3 факти за органска храна
1. Органското не е нужно поздраво за луѓето
Ако некој смета дека органската храна е изолирана од нивниот еколошки контекст, таа не е поздрава од друга храна. Ова значи дека овошјето, зеленчукот и животинските производи од органско земјоделство содржат исти количини на хранливи материи како и оние од конвенционалното производство. Сепак, органското може да биде поздраво за луѓето ако ги прави посвесни за нивната исхрана и производите што ги консумираат. Ова индиректно доведува до фактот дека повеќе внимание се посветува на здравата исхрана.
2. Дали е органски поздрав за животните?
Оние што се грижат за благосостојбата на животните во земјоделството, исто така, подобро е да се купи органска храна. Бидејќи органските земјоделци се обидуваат да ги задржат што е можно посоодветно на видовите, органското е поздраво за животните. На пример, тие имаат повеќе простор отколку нивните спецификации од конвенционалното земјоделство, имаат контакт со заговорници, добиваат дневна светлина и влегуваат на свеж воздух.
Храната на кравите или свињите обично доаѓа од нивно сопствено одгледување. Покрај тоа, хигиенските услови во органските фарми се подобри, така што болестите не можат толку лесно да се шират меѓу добитокот. Како резултат, животните не треба превентивно да се лекуваат со антибиотици и други лекови.
3. Органското е подобро за животната средина
Во суштина, сепак, органското е подобро за животната средина отколку конвенционалното земјоделство. Органските земјоделци, на пример, ги менуваат растенијата што ги растат на своите полиња, така што почвата останува плодна. Монокултурите, во кои истите растенија се одгледуваат во големи количини со години, долгорочно ги извлекуваат хранливите материи од земјата. Ова за возврат значи дека почвата треба да се збогати со хемиски ѓубрива - и овие хемикалии на крајот се влеваат во подземните води и завршуваат во водните патишта. Оваа врска го оптоварува целиот екосистем. Органската храна користи природни ѓубрива како компост или ѓубриво.
Понатаму, органските земјоделци се обидуваат да го подобрат здравјето на растенијата, така што тие не мора да користат пестициди - корисни организми ја преземаат контролата врз штетниците, на пример, бубамарите, кои се борат против лисна вошка. Сè уште нема цврсти научни докази кои сугерираат дали можните остатоци од пестициди и хемиски ѓубрива се сериозно штетни на долг рок. Како и да е, ако сакате да бидете на безбедна страна, треба да претпочитате овошје и зеленчук од органско земјоделство.