Дали е различна деменцијата • Здружение за управување со кујна (VKK)

Спречете неухранетост - користете биометриски податоци

дали

опис

Деменција значи „далеку од умот“ или „пад на умот“. Овој нецелосен опис дава нејасна идеја за сложените проблеми што се јавуваат во врска со препознавање храна, тешкотии при џвакање и голтање, па дури и одбивање да се јаде во деменција. Кои можни мерки за откривање на неухранетост ни се достапни? Кои биометриски податоци можат да се користат во областа на медицинската сестра за да се добие поцелосна слика за лицето?

содржина

  • Ефекти од деменција
  • Неразбирање на храна/храна
  • Резултат на нарушувања на џвакањето и голтањето
  • Ризик од неухранетост
  • Употреба на биометриски податоци во секторот за грижа
  • Влијание на геријатриски болести врз јадење и пиење
  • Мерки за понудата за угостителство

Методи и техника на курсот

Предавање, презентација, учење насочено кон акција, студија на случај

Средба:

24 септември 2019 година, 9:00 часот наутро - 16:30 часот

Центар за гастрономско образование Кобленц

Предавачи:

  • Барбара Концен, држава. овластен диететичар

Целна група:

  • Вработени од одделите за кујна, домаќинство и диететика

Услови за прием:

Лекции:

Цена:

145 € (специјална цена за членовите на ВКК)
159 € (редовно)