Дали го знаевте тоа

Домот
БЛОГОВИ
Дали го знаевте тоа.
Дали го знаевте тоа. тост - исечен - може да биде поздрав.

Детали

Шари

Дали го знаевте тоа. тост - исечен - може да биде поздрав.

Кои би биле критериумите според кои би го избрале најдобриот исечен леб, така што тој исто така учествува во одржување на долгорочно здравје што е можно подолго?!

Многу возрасни и деца претпочитаат сендвичи и затоа исечениот леб започна да претставува сè поголем процент од трговијата со пекарски производи. Но, мора да имаме предвид дека ова не е нормален леб (вода, брашно, квасец и сол) како состав! Поголемиот дел од времето, етикетите на овие асортимани регистрираат многу подолг список на состојки. Некои од нив се адитиви кои имаат улога да го одржуваат меко подолго.

Содржината на влакна треба да биде најмалку 6g на 100g леб. Тие обично доаѓаат од цели зрна, семиња, ореви и затоа би било пожелно да се избере исечен леб што ги содржи. Нека не ве лаже бојата на лебот затоа што, на пример, исечен леб без кора што постои на романскиот пазар под името „Тост леб со греам брашно“ и кој има потемна боја, содржи само 3,7g влакна/100g во споредба со белата верзија на истиот производител, наречен „Бел тост леб“, кој иако е беспрекорен бел, содржи 5,3 грама влакна/100 гр. Во заклучок: прочитајте ја етикетата и изберете ја верзијата со најмногу влакна!

Нормално, лебот содржи многу малку состојки, кои ги забележав погоре. Изненадувачки, ќе забележите дека кога ќе ја прочитате етикетата на исечени лебови, нивниот состав ќе се рашири на многу редови (9, соодветно 10 редови - во случај на лебовите пред нас и ги анализираме). Повеќето редови се окупирани од разни адитиви! Во заклучок: прочитајте ја етикетата и изберете ја верзијата со што помалку состојки додадени на конвенционалните!

Како што сите треба да знаеме, за да го одржиме кардиоваскуларното здравје што е можно подолго, не треба да надминуваме 5-6 g сол на ден, но многу малку од нас ја земаат предвид содржината на леб во оваа состојка. Лебот што го анализираме денес содржи 1,6 гр сол на 100гр, така што 300гр од ова парче леб на парчиња го носи максимумот наведен. Значи, како заклучок: прочитајте ја етикетата и изберете ја опцијата со што е можно помалку сол!

Знаеме дека мастите не се една од конвенционалните состојки во производството на леб. Особено Во многу од овие исечени лебови се воведуваат во изобилство за да бидат меки и да се олесни процесот на режење. И обично, не се воведуваат здрави масти, бидејќи тие се нестабилни при продолжен контакт со воздухот. Поради оваа причина, се користат хидрогенизирани растителни масти. Во заклучок: прочитајте ја етикетата и изберете ја верзијата со најмалку маснотии!

Ако имате дијабетес или предијабетес, имајте на ум дека исечениот леб може да има повисок гликемиски индекс од нормалниот леб и може - на долг рок - да го збуни бројот на грамови во јаглени хидрати. Ова може да се случи затоа што многу од асортиманите на пазарот содржат додаден шеќер. Како такво, ако имате проблеми со контролата на шеќерот во крвта: прочитајте ја етикетата и изберете ја верзијата без додавање шеќер!

Ако имате нетолеранција на лактоза или млечни протеини, немојте да бидете изненадени ако тостот што го користевте ги содржеше. Прочитајте ја етикетата и проверете дали не ги содржат!

Како последен водич за „подобар избор“ на тост:

А - со најмногу влакна,

Б - со најкраток список на состојки,

Ц - со најмалку сол,

Д - со најмалку маснотии,

Е - без шеќер и млечни протеини, млеко во прав, итн.

Извори: medisite.fr, foodstory.stirileprotv.ro (фотографии)