Дали кикириките се здрави Почнувајќи од денес!
Преовладува мислењето дека кикириките се дебели и нездрави. Ова е заблуда, сепак, бидејќи кикириките не се само природен производ, туку се и многу промовирачки за здравјето. Иако кикириките се многу калорични, што може да се објасни со нивната висока содржина на маснотии, тоа не е нужно лошо, нездраво својство на кикириките.
Поради големата густина на калории, кикириките му обезбедуваат на вашето тело одржлива енергија за многу долго време. Покрај тоа, мастите содржани во кикирики се здрави, растителни масти и богати со незаситени масни киселини. Како резултат, спротивно на популарното верување, кикириките дури влијаат позитивно на нивото на липиди во крвта, како и на еластичноста на крвните садови.
Сепак, кикириките се нудат во широк спектар на форми и не се препорачуваат сите и имаат само споменати својства. Во оваа статија, исто така, ќе научите кои форми на кикирики се препорачуваат и зошто другите форми не се толку добри.
Каде растат кикирики?
Како што сугерира името, кикириките растат под земја. Сепак, името не е прецизно 100%. Бидејќи всушност кикириката не е орев, туку мешункаст зеленчук.
И каде главно растат кикирики?
Во Јужна Америка. Со цел да растат правилно, на кикириките им требаат постојани температури од 25-30 ° C и претпочитаат лабава почва. Во Јужна Америка, условите за кикирики се совршени.
Како растат кикирики?
Одговорот на прашањето "Како растат кикирики" веќе може да се погоди од името. Бидејќи кикириките растат под земја. На почетокот билка од кикирики расте околу 50 до 80 сантиметри во висина. Сега кога ќе се опраши, стеблата полека се наведнуваат надолу и копаат во земјата. Сега растението кикирики почнува да ги развива своите семиња.
Кикириките обезбедуваат многу важни хранливи состојки
Кикириките не само што се многу богати со незаситени масти и калории, туку се и вистинска протеинска бомба. Бидејќи природните кикирики содржат околу 25% протеини. Како резултат, кикириките не само што го снабдуваат вашиот организам со енергија, туку и со основните градежни блокови кои се потребни за широк спектар на метаболички процеси.
Покрај тоа, кикириките содржат јаглени хидрати - иако само во мали количини. Околу 15%, кикириките содржат само многу мала количина јаглехидрати, што е многу позитивно поради високата содржина на маснотии.
Исто така, нема недостаток на микроелементи во кикирики. Бидејќи тука, меѓу другото, ќе најдете многу витамини од комплексот витамини Б. Кикириката содржи и витамин Е и магнезиум, што е особено интересно за спортистите. Може да ја јадете и црвената лушпа од кикирики, што всушност е многу корисно. Бидејќи ова ги содржи важните антиоксиданти кои се ефикасни против слободните радикали.
Покрај тоа, кикириките имаат позитивно влијание врз нивото на холестерол. Ова може да се докаже со американска студија, спроведена на Универзитетот во Пуруд. Испитаниците, кои сите имале високи нивоа на холестерол, добивале 56 гр кикирики дневно, покрај нивната вообичаена диета. Неверојатно, по само четири недели, беа пронајдени значително намалување на нивото на холестерол и вредностите на ЛДЛ холестеролот.
Позитивниот ефект врз нивото на холестерол се одвива релативно брзо се додека редовно консумирате кикирики.
Кикириките го подобруваат нивото на маснотии во крвта
Зголемувањето на нивото на маснотии во крвта, познато како нивоа на триглицериди, го зголемува ризикот од срцеви и мозочни удари. Покрај тоа, се фаворизираат болести како што се артериосклероза и тромбоза. Поголемиот дел од времето, зголемување на нивото на триглицерид се јавува како резултат на дебелина, односно ако имате многу прекумерна тежина. Сепак, зголемувањето може да се појави и како симптом на нарушување на метаболизмот на липидите.
Кикириките ви нудат сосема природен начин за подобрување на нивото на триглицерид без никакви лекови. Ова го докажа Ксијаоран Лиу, дипломиран студент по нутриционистички науки на Државниот универзитет во Пенсилванија. Тој спроведе студија со 15 мажи со прекумерна тежина.
Секој учесник прво јадеше прилично масен оброк. По оброкот, учесниците зедоа уште еден шејк, кој беше направен или со 85 гр мелени кикирики или без него. Сепак, бројот на калории останува ист и за двата можни шејка. Потоа беше извршен тест на крвта на сите учесници.
Забележливо беше дека учесниците кои имаа кикирики во нивниот шејк имаа значително пониско ниво на триглицерид во крвта отколку учесниците без кикирики.
Кикириките го подобруваат функционирањето на вашите крвни садови
Оброците кои се многу масни имаат тенденција да ја влошат функцијата на ендотелот. Затоа, ова исто така беше проверено во истата студија. Ендотелот е внатрешните wallsидови на вашите крвни садови. Овие се одговорни за регулирање на вашиот крвен притисок и осигурување дека вашата крв може да тече оптимално. Покрај тоа, ендотелот е исто така неопходен за згрутчување на крвта. Ако ендотелот не функционира правилно, ризикот од развој на коронарна срцева болест се зголемува во секој случај.
За време на студијата, учесниците кои не јаделе кикирики покажале влошена функција на ендотелот кога биле тестирани. Испитаниците кои имале сецкани кикирики во тресењето, сепак, не покажале влошување на функцијата на ендотелот. Како резултат, може да се заклучи дека кикириките можат да компензираат за негативните ефекти врз ендотелот предизвикани од масната храна.