Дали сакате да станете вегетаријанец? Може да се збогувате со моделот SILHOUETTE - инспирација секој ден
Постојат многу митови за вегетаријанството, а еден од нив е дека диетата базирана на овошје и зеленчук може да му помогне на поединецот да изгуби тежина. Сепак, студиите покажуваат дека вегетаријанската диета која не следи одредени правила, всушност може да доведе до зголемување на телесната тежина.
Оние кои избираат вегетаријанска диета со надеж дека ќе изгубат тежина треба внимателно да ја разгледаат реалноста на ситуацијата.
Иако изборот да се јаде само овошје и зеленчук има многу здравствени придобивки, го намалува ризикот од срцеви заболувања, дијабетес или карцином, според студиите, погрешно применувањето на вегетаријанската диета може да биде безбеден рецепт за зголемување на телесната тежина.
Чести грешки на оние кои избираат вегетаријанска исхрана вклучуваат вишок течности, пропуштање протеини и вишок млечни производи.
Роб Хобсон, експерт за исхрана, објаснува: "Само затоа што не јадете месо не значи дека не добивате тежина ако јадете многу. Многу вегетаријанска храна е богата со енергија и нездравата вегетаријанска исхрана изгледа како и секоја друга нездрава диета - богата е со преработена храна., богата со заситени масти, сол и шеќер. За да одржите здрава исхрана, треба да обрнете внимание на големината на порциите и да се одлучите за хербални производи. "
Роб додава дека ако не планирате добро вегетаријанска диета, елиминирањето на храната базирана на месо може да доведе до мал внес на железо. Оние кои сакаат да станат вегетаријанци треба да размислат да вклучуваат храна богата со минерали, како што се грав, сув зеленчук, зелен зеленчук, тофу и ореви.
Исто така, во вегетаријанската исхрана мора да се најдат билни протеини, за да се обезбеди идеален внес на аминокиселини, од ореви, грав, сушен зеленчук, јајца и соја. Омега 3 исто така може да биде проблем ако не јадете месо од масна риба. Бидејќи не се обработува правилно од телото кога главните извори се зеленчук и ореви, се препорачува додаток во исхраната базиран на Омега 3.
Сепак, специјалистот тврди дека кога правилно се одржува, разновидната вегетаријанска диета носи многу придобивки, бидејќи е посиромашен со заситени масти и повеќе фолати, влакна, антиоксиданти и каротеноиди.
Покрај тоа, вегетаријанците имаат помалку случаи на дебелина, срцеви заболувања, висок крвен притисок или дијабетес.