Дали суши е добро за вас 2020 година

Дали е суши здраво? Дали суши е добро за слабеење?

Јапонците се меѓу најздравите луѓе во светот Стапките на дебелина се ниски, а очекуваното траење на животот е високо, експертите често ги ценат јапонскиот начин на живот и исхраната за овие фактори.

дали

Можеби размислувате: суши е главен дел во јапонската диета, затоа мора да биде добро за вас, нели ?

Па, се сведува на тоа, некои видови суши се едноставни и хранливи, но ролните исполнети со пржени состојки и покриени со сос со малку натриум може да бидат калориски бомби.

Еве упатство за уживање во здраво суши, вклучително и избор на јадења што ви одговараат, како и рецепти што можете да ги искористите за да си направите свој хранлив суши дома.

Дали е здраво суши?

Традиционално, суши се прави со ориз зачинет со оцет, алги и морски плодови.

Рибите и морските плодови се здрави избори за срцето за вашата исхрана. Тие се богати со омега-3 масни киселини. Обидете се да јадете три порции риба секоја недела. Помалку е веројатно да добиете кардиоваскуларни болести, според Американското здружение за срце.

Морските алги што се користат во суши, исто така наречени нори, се исто така хранливи. Тој е еден од најдобрите извори на јод во исхраната. Јодот е важен за здрава функција на тироидната жлезда и може да игра улога во имунолошкиот одговор на организмот.

Јадењето мали порции бел ориз е добро. Но, за повеќе хранлив оброк, побарајте да го замените кафеавиот ориз во вашето суши. Содржи влакна.

За да уживате во хранливите придобивки споменати погоре, нарачајте суши суши или нигири.

Дали рошите од суши се здрави?

Суши ролни, познати и како суши во стил на маки, станаа популарни во менијата на јапонски ресторани во САД и ширум светот.

Калифорниските ролни, на пример, се полни со ракови, авокадо и краставици. Унаги ролната е исполнета со пржена јагула.

Иако овие состојки може да изгледаат здрави сами по себе, рестораните за суши често се тркалаат со нездрави сосови или додаваат други нездрави состојки. Прескокнете сосови направени со калоричен мајонез, шеќер или сос од соја со висок натриум.

Кога ги гледате вашите калории, непостојаноста исто така може да биде проблем. Големината на секоја суши ролна варира во зависност од ресторанот, па дури и од готвачот. На пример, една ролна што ќе ја нарачате може да биде ретко исечена, додека друга има повеќе ориз и е исполнета со повеќе состојки. Ова го отежнува предвидувањето колку калории ќе внесете.

Ако барате хранлив оброк, избегнувајте нездрави ролни со пржени и разматени состојки како ракчиња од темпура или пржен зеленчук.

Ако сакате да уживате во вашето суши со сос од соја, прашајте го ресторанот за верзијата со малку натриум или донесете ја сами.

Вашиот најдобар избор кога станува збор за суши ролни? Побарајте кафеав ориз и останете на ролни исполнети со свежи или кисели состојки.

Каков вид суши треба да нарачате?

Доколку барате здрав оброк, можете да нарачате тука во вашиот локален ресторан за суши, што треба да се избегнува.

  • Сашими
  • Нигири
  • ролни од свеж зеленчук
  • Волна од лосос и авокадо
  • Улога во Калифорнија
  • Виножито свиток

  • Темпура ролни
  • зачинета туна или други ролни исполнети со мајо
  • Пајак пунџа
  • Крем ролни од сирење

Направете сами суши

Дали би сакале да уживате во здраво суши? Пробајте сами дома. Што ви треба:

  • Суши ориз
  • нори
  • Оцет од вински ориз
  • Рамна шпатула
  • Мат-суши од бамбус

Пробајте ги овие здрави рецепти за да направите свој суши. Откако ќе ја исклучите техниката, можете да ги мешате состојките на секоја ролна. Комбинациите се бесконечни.

Зеленчук од розов кафеав ориз

Со овие вегетаријански ролни добивате свеж зеленчук. Тие се полни со авокадо, моркови и млад кромид. Додадете семе од сусам за крај достоен за слика.

Добијте го рецептот.

Самостојни суши со лосос од кафеав ориз

Овој рецепт е создаден од нутриционист кој го сака суши и сакал да создаде здрави бухти во кои нејзиното семејство може да ужива дома. Кафеавиот ориз обезбедува влакна, додека конзервираниот лосос е исполнет со здрави за срце омега-3 масни киселини.

Добијте го рецептот.

Суши од киноа

Можете да замените ориз за здрава киноа кога правите суши дома. Овие киноа ролни се исполнети со вкусен лосос и авокадо за здрав оброк.

Добијте го рецептот.

Ролни со сладок компир

Ова е рецепт за суши од зеленчук со здрав пресврт. Бара див ориз наместо бел. Ролатите се полни со сладок компир, авокадо и бадеми за кремаст и крцкав вкус.

Добијте го рецептот.

Појасни чинии за суши

Ако не сакате да инвестирате во мат за да направите ролни, пробајте ја оваа верзија на суши. Само ставете риба, алги и зеленчук на сад со ориз и подготвени сте да јадете.

Добијте го рецептот.

Следните чекори

Нема причина да се откажувате од суши кога се обидувате да останете здрави. Суши може да биде добро за вас.

Држете се до свежи ролни и порачајте кафеав ориз кога можете. Избегнувајте тешки сосови и премногу сос од соја. Gумбирот и васаби, кои најчесто се служат со суши, имаат и здравствени придобивки. Наместо да ги порачувате омилените ролни следниот пат кога ќе јадете, пробајте сашими или нигири.

Да направите мудар избор во вашиот омилен ресторан за суши, ќе ви овозможи да уживате без да чувствувате вина.