Датуми Здраво овошје од Ориентот

Датуми: Здрави плодови од Ориентот

6 декември 2016 година, 14:07 часот | uc (CF)

Урмите и оревите се хранлива и здрава закуска. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Урмите не се само здрави и вкусни, туку се и разноврсни. Овошјето од Ориентот има вкус на свежо или сушено, чисто или комбинирано со слатки и солени јадења.

Урмите се леб на пустината

Во урмите има многу здрави минерали: Слаткото ориентално овошје е богато со калиум, калциум и магнезиум. Со редовна потрошувачка, го снабдувате вашето тело со витамини А, Б и Ц, растителни влакна, антиоксиданти и аминокиселина триптофан. Благодарение на нивната висока содржина на фруктоза, датумите се исто така вистински централи кои ви даваат енергија. Во исто време, овошјето е хранливо и исполнето. Ова и донесе име „леб на пустината“. Бидејќи палмата датум потекнува од Персискиот Залив. Овошјето главно се извезува во Германија од Иран, Саудиска Арабија, Египет и Тунис.

Датуми како здрава ужинка помеѓу нив

Датумите се особено популарни за време на Божиќната сезона. Но, овошјето може да се исуши во оваа земја во текот на целата година. Во оваа форма може да се чува до една година доколку се чува на суво и темно место. Но, пробајте ја ориенталната специјалност поинаку.

Оваа храна го поддржува срцето и циркулацијата

Лукот не само што има добар вкус, тој е и многу здрав и го намалува холестеролот. (Извор: Вако Мегуми/Getty Images)

Лососот и другите масни риби содржат омега-3 масни киселини и помагаат во спречување на артериосклероза. (Извор: gbh007/Getty Images)

Црвеното вино и сокот од грозје се исто така добри за срцето и ја стимулираат циркулацијата на крвта. Сепак, треба да консумирате алкохол само во умерени количини. Не пијте повеќе од една чаша вино на ден. (Извор: NDStock/Getty Images)

Спанаќот и други зелен лиснат зеленчук како што се брокула и швајцарска блитва се богати со фолна киселина и исто така штитат од артериосклероза. (Извор: Лечиќ/Getty Images)

Диња отколку слатки: лубениците не само што освежуваат, туку го намалуваат и холестеролот. (Извор: DeeNida/Getty Images)

Ако сакате слатко задоволство, користете црно чоколадо. Не само што има добар вкус, туку е и многу здрав. (Извор: artisteer/Getty Images)

Свежи датуми се достапни во зимските месеци од септември до јануари. Зрелите плодови можете да ги препознаете по нивната златно жолта, понекогаш кафеава боја. Како и исушената верзија, тие имаат сладок вкус на мед, кој е помалку интензивен со свежо овошје. Најдобро е овошјето да го чувате свежо во фрижидер и да го користите во рок од неколку дена. Замрзната стока трае околу една година. Се разбира, овошјето не само што има добар вкус, туку може да биде и прекрасно обработено во ориентални јадења или комбинирано со други јадења.

Вкусен рецепт за забави: полнети урми

И покрај својата сладост, ориенталното овошје не е вкусно само во десерт или во печива. Егзотичната комбинација на урми исполнети со сирење, на пример, е исклучително вкусна и е идеална како рецепт за забава. И ви требаат само неколку состојки.

150 гр козјо крем сирење
2 лажици грчки крем јогурт
3 лажички сок од лимон
70 гр печени и солени ф'стаци
12 датуми

Вака успева ориенталната закуска

За дванаесет порции од ова јадење, измешајте го свежо козјо сирење со грчки крем јогурт и сок од лимон. Измешајте ги состојките во мазна пулпа. Потоа олабавете ги печените и солени ореви од ф’стаци од нивната лушпа и грубо исечкајте ги.

Сега исечете ја должината на урмите со остар нож и извадете ги семето. Внимателно отворете го овошјето и додајте по две кафени лажички мешавина од козјо сирење и јогурт. Потоа повторно нежно исцедете ги исполнетите урми. На крај посипете ги сецканите ф'стаци преку овошјето и послужете ги директно.

Рецепт за оние со сладок заб: крцкави урми

Урмите се особено популарни кај веганите поради нивната разноврсност. Плодовите многу лесно се претвораат во слатки.

10 датуми
10 ореви половини
цимет
Путер или вегански маргарин

Подгответе крцкави урми

За 10 порции, печете ги половините од оревот - без маснотии - во тава и оставете ги да се оладат. Датумите се дупчат. За да го направите ова, исечете го овошјето по должина со остар нож и внимателно отстранете го јадрото. Сега свиткајте ги јамите без јами доволно разделени за да можете да залепите орев половина во секое овошје.

Шпанска закуска:Направете сами урми завиткани со сланина - рецепт
Брз појадок:Енергетски топки - рецепт за здрав трендовски појадок
Датуми:Сушени урми во житни култури за појадок - здрави рецепти
Здравата исхрана:Храна богата со магнезиум: совети кога купувате

Потоа загрејте половина лажица путер или вегански маргарин во тавата, почекајте додека не се ликвидира и фрлете ги урмите кратко во неа. Потоа посипете го овошјето со малку цимет. Сега треба само да ги оставите бонбоните стрмни неколку минути, а потоа да уживате во нив топло.